食品和饮料甜点

步步配方用于从朱莉娅维索茨基提拉米苏

今天我们为您介绍的一步一步的食谱由朱莉娅·维索茨基提拉米苏。 特别值得一提的是这块蛋糕做非常快,其结果是一个令人难以置信的美味和招标。 此外,自制的甜点,在对比的文章就绪店,是不是很昂贵。 这就是为什么从朱莉娅·维索茨基提拉米苏配方是那些谁喜欢在家里做蛋糕,而不是到超市去买中非常流行。

因此,让我们一起将了解如何快速,轻松地准备这个不寻常的和非常微妙的 意大利甜点。

提拉米苏:菜谱 烹饪朱莉娅·维索茨基

为了让在口中这款甜品融化,下面的成分必须购买:

  • 甜软干酪称作“马斯卡” - 400克;
  • 鸡大蛋 - 5件。
  • 糖粉 - 玻璃不倒翁的½;
  • 任何白兰地 - 2大匙十足;
  • 强大的速溶咖啡- 3 甜点匙 ;
  • 温水 - 250毫升;
  • 可可粉,磨碎的黑巧克力或干饮料“内斯魁克” - 3大汤匙;
  • 饼干,专为提拉米苏(最好采取“Savoyardy”) - 1个或2个包(根据客人数量)。

制备奶油的过程

提拉米苏食谱 从朱莉娅·维索茨基说,如果提出的饼用刀切,然后将其彻底煮熟。 毕竟,这道点心应该是如此柔软细腻,它只能用勺子吃饭。 而且,时间越长,将在冰箱持续,美味就会变成。

蛋糕“提拉米苏”从维索茨基必然包括甜软奶酪“马斯卡”。 正是这种乳制品使整个甜点娇贵气息,通风质感。 因此,对于膏的制备应razzdelit蛋黄和白人各种菜肴,然后添加到第一成分,糖粉和跳动,使得质量的体积显著增加(在2或3次)。 接下来,所得到的混合气应放在甜奶酪和精心搭配。 在此之后需要冷却蛋清和固体泡沫混合起来。

当蛋羹双方将完全准备好了,他们需要连接到一个碗里,然后用搅拌机混合。 因此,你应该有一个相当密集,柔软,蓬松的质量,这应立即用于其他目的。

准备浸渍的过程

如果你严格遵守比例和准备蛋糕的方法,你必须站出来鲜嫩可口甜品“提拉米苏”。 朱莉娅·维索茨基配方不仅包括空气和甜奶油用棍棒“Savoyardy”,但也是一种特殊的浸渍,其中所有预先浸泡饼干。

为了准备这样的液体质量是有必要采取强有力的咖啡,用温开水一杯填充它调匀。 此外,在所得到的饮料是需要倒白兰地的几勺。 在这芬芳渗透被认为是彻底完蛋了。

成形的工艺和美观的设计甜点

从朱莉娅·维索茨基提拉米苏配方需要使用玻璃或水晶kremanok的。 正是在这样的透明碗甜食的外观一样美丽和开胃。 因此,我们应该采取的饼干“Savoyardy”,快速将其浸入咖啡浸渍和冰淇淋碗布局(单层)。

接着,将基板必须放置一对夫妇空气的奶油的汤匙的,并重复该过程以将浸渍棒。 应当指出的是,这些层可以是两个,三个,四个。 最后甜点必须完全空气倾奶油,然后撒上慷慨可可粉或磨碎的黑巧克力饮料干式“内斯魁克”。

如何呈现意大利甜点表?

甜点“提拉米苏”将被完全形成之后,kremanki被放置在冷藏室(如果可能不一定覆盖烹饪纸或箔),并在其中存活至少12小时。 在此期间,一个cookie完全与咖啡饮料和甜奶油饱和,变得更加美味,轻柔。 这道甜点应喂到表中冷茶有或无。

帮助提示主妇

“马斯卡”本金和蛋糕的永久组成部分是由软干酪制成的奶油。 至于基础,那么这款甜品更适合“Savoyardy”(或“女士手指”)。 对于那些谁不知道到底是怎么看这样的产品,应该指出的是,他们是扁平的细长饼干,其顶部覆盖有糖粒。 “Savoyardy”很容易吸收液体,导致它变得非常轻柔。 如果你不能在你的城市这样的产品发现,它可以代替一般的商店买蛋糕经典蛋糕。

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