食品和饮料葡萄酒和烈酒

樱桃酒:自制配方有4种型号

经典的材料,葡萄酒,当然是葡萄。 但它可以通过成功的浆果来代替。 我们为您提供煮 樱桃的酒。 配方在四个实施例提供的。 他们每个人都通过其特殊的组成和工作方式区分开来。

一个经典的葡萄酒樱桃:第一个配方

结构

  • 一升樱桃汁的;
  • 半升的水;
  • 三百克糖;
  • 百克葡萄干。

准备

  1. 要循环樱桃,洗净,榨出汁。
  2. 在温开水溶解糖。 混合用所得液体 樱桃汁 ,倒入该容器中,三倍大的体积。
  3. 填写相同的葡萄干(它不需要预洗)。 盖上瓶子有特殊盖打开。 它插入一个小管,其一端的是在水箱下部。
  4. 发酵将在两天内开始。 该瓶必须在室温下暗处约二十天。
  5. 然后物质过滤。 这个配方 葡萄酒樱桃 涉及维护为期两周。 准备好饮料应该给沉淀和提亮。
  6. 排水瓶子的透明部分,并堵塞存放在阴凉的地方。

柠檬酒从樱桃制成:第二个配方

结构

  • 3公斤樱桃;
  • 糖的半公斤;
  • 4升的水;
  • 2个柠檬。

准备

  1. 所选的清洗水果,倒入开水。 然后大众otpressuyte离开四天。
  2. 在樱花混合紧张后,加入柠檬汁和糖。
  3. 倾所有到容器,这是接近普通橡胶手套。 放在一个温暖,黑暗的地方,为期两周。
  4. 有必要周期性地降低发酵过程中形成的过量空气。
  5. 小心倒出而不降低面团顶部。 让混合物再步行两个星期。
  6. 通过干酪几层应变葡萄酒和留在阴凉现货月灌输用塑料盖封闭。
  7. 倒入容器和下部存储空间在地下室或地窖。

从樱桃强化葡萄酒:第三食谱

结构

  • 浆果的不完全desyatilitrovoe桶;
  • 2公斤糖;
  • 半升的水;
  • 1升伏特加。

准备

  1. 成熟,洗净草莓榨出汁。 它应该有大约七升。
  2. 半糖溶于水和液体樱桃倒。
  3. 质量放在了一个星期一个温暖的地方发酵。
  4. 葡萄酒应变和添加伏特加。
  5. 将混合物浸泡另一个五天,然后过滤,用剩余的糖混合并倒入容器。
  6. 这种酒有一种 暗酒红色 和酸味。

第四配方的国产葡萄酒,樱桃,苹果和黑加仑

结构

  • 樱桃的五公斤;
  • 两个半公斤的黑加仑的;
  • 3千克与不稳定果肉酸甜的苹果;
  • 糖的半公斤;
  • 十公升的水。

准备

  1. 对于苹果,去掉内核,然后通过绞肉机通过他们。 倾三百克糖的混合物,并留下了一天。
  2. 库克从水中糖浆和剩余的糖。
  3. 为了增加重量的苹果泥樱桃,葡萄干。 倒入糖浆冷却并混合起来,发生在一个大瓶发酵,使得一个特殊的水滑道。
  4. 葡萄酒会走神从两周到四个。 应变,倒入奶瓶准备。

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