搪瓷：利弊

在我们这个时代，没有餐具是不可缺少的。 它是在同一个时候最需要的东西和装饰每个厨房。 有许多不同类型的吧。 其中之一是搪瓷。

制造

金属或铸铁用于生产这种类型的菜肴。 为了防止腐蚀的材料，覆盖有玻璃釉层。 它还可以防止与金属食品，这是在盘式制备接触。

要了解所有 生产 这些产品，你必须访问的工厂。 搪瓷，在家里，不存在。 在工厂这样的产品根本杜绝并浸入釉。 在极少数情况下，它只是喷。 这些产品具有价格低，但也降低品质。 也就是说，质量在很大程度上取决于如何搪瓷餐具。

优点

这个玻璃器皿是没有毒性，事实上，最大的优点之一。 它可用于多种食物的准备。 漆包线洁具是理想的烹饪那些膳食，其由大量的流体。 它还可以保存相当长的时间，各种咸菜和酸性食物。 您在锅内煮着吃，不会有金属的味道。

关心这种类型的炊具是相当简单的。 洗吧，你可以用普通洗涤剂和热水。 如果有什么烧毁，没有必要使用刚性Yorshik。 这足以清洁只是倒在盐酸或苏打溶液，静置一段时间。 在此之后，所有的污垢很容易洗掉。 为了 除去铁锈， 有必要擦这样的地方在浸湿的海绵 咖啡渣。

搪瓷产品缺点

一个本炊具的缺点是它的价格。 但是，如果你想使用它很长一段时间，不保存，因为守财奴支付两次。 然而，来自这将是一个固体或搪瓷制成的搪瓷器皿，它仍然是非常频繁过热或休克时破裂。 不建议在温暖的菜浇了一盆冷水，反之亦然在凉拌菜热水。

从该温度差搪瓷可能破裂。 但是，如果它发生了，你需要摆脱这样的菜，因为其继续使用可能会损害您的健康。

这样的产品的另一个原因是变质经常用于加热一个小的烹饪区。 在这种情况下，表面被均匀地加热，并且非常经常釉质裂纹缘于此。

对于从牛奶搪瓷器皿各种菜肴的准备，不能使用。 因为是刚煮熟的。 它的另一个显著的缺点是它煨菜和肉，煮抓饭不可取的。 毕竟，这些产品和菜肴以及牛奶，会燃烧非常迅速。

搪瓷不适合醋存储，它只能用于进行清洁。 但使用苏打或酸清洗这些物品，你不能。 此外珐琅碗不需要加热干燥。 如果是在寒冷或冷冻离开，就会很快变得非常脆弱。

选择洁具搪瓷的主要原则

为了选择在商店这个菜的权利，你需要仔细检查它的内表面。 它可能只有四种颜色：黑色，白色，灰色，蓝色和蓝色。 如果你在其他的颜色，它是没有必要购买这类菜肴油漆可能含有有害染料的一部分。 标签必须存在GOST题词。 她的存在保证菜品的质量。

如果检查你会看到釉质表面上的任何油污，不要购买此类产品。 这表明，受到开除不佳。 如果你点的底部看，并没有什么不妥。 这标志着该产品的烧制过程中使用的持有人。

特别要注意对牙釉质的厚度。 从中将取决于会将菜受热均匀。 最合适的厚度为0.45厘米，但现在很少的话，你可以在店里这样的菜看。 逐渐地，这类产品的厚度在0.2-0.3厘米的范围内。

如今，几乎每一个家庭主妇在厨房里有一组搪瓷。 如果非常重视，并采取了自己的选择负责，他将竭诚为您服务很长一段时间。