快船香肠：类型和设备

手工贴标，成品密封的食品企业是历史的遗迹。 因此，香肠裁剪机 - 一种制造的自动化，这有助于确保在食品工业中高生产率。 快速，可靠和易于捏香肠的皮肤或关闭格栅的两端都有水果或蔬菜馅，你可以用指甲刀。 他们是相当好用，耐用，紧凑，可以节省工作人员的时间，并确保货物的长期保存。

优点CLIPPER

生产不能让疏忽或遗漏。 因此CLIPPER香肠必须满足与预售准备相关的最后阶段的卫生标准的严格要求。 香肠的密封的面包不会引起消费者的怀疑。 因此，一个良好的推剪香肠应积极影响销售。 它的主要优点 - 食品包装工序的简化。 快船香肠有助于优化生产成本。 使用这些工具，您可以延长产品的保质期，以及保护其免受篡改。

选择限幅器

要包装快船香肠开发考虑到产品的特点。 他的观点不同性能，尺寸和使用的金属U形钉的类型，以及香肠产品的有效直径。 因此，限幅器的区别自动室外，紧凑半自动和手动类型表。

所选择的设备必须保证可靠性，安全操作和最佳速度。 裁剪机半自动香肠必须能够调节的压缩力夹，它可以用来切割面包之间的壳体。 此外，它应该是可以添加麻线携带的成品。

该装置推剪

该设备的主要目的 - 把两个剪辑时，气动夹紧包装或信封。 裁剪机香肠户外移动双连接各种人造（胶原，粘胶和纤维增强聚酰胺）膜。

包装香肠的过程

该设备配备有到注射器填充的机械连接的存在的电子控制。 因此，我们可以香肠的单条生产线的包装发言。

壳，预压缩在所述波纹应填充管串成，然后叠加在第一剪辑。 进一步进行填充肉得到的壳。

下一步 - 执行叠加夹在香肠的边缘开始的下一个的形成。 因此，香肠制造方法可以连续考虑。

自动和半自动快船

这种设备被称为包装装置的变体用于由不同的材料化合物已经完成包（例如，网状物或合成的膜）。 通常，在商店包装自动的，可以使用半自动或手动裁剪机。 odnoskrepochnye和dvuhskrepochnye：此外，设备根据所用钉的数量分类。

帆船手香肠

本分类包括odnoskrepochny气动手动剪钳。 这种模式 - 通用，它在生产与使用天然和合成膜的香肠被使用。 快船手工香肠可以用挤满了这样的填充包装工作：肉末或家禽胴体。 它配备了相当紧密，这显著延长了成品的保质期。

还有一个类似的半自动型，其用于包装香肠的模型。 它具有这样的优点，不象手动配对，是气动切割装置的存在。

该装置的工作原理

该装置的操作是基于香肠的端部的金属夹子（夹子）的应用。 使用剪钳与你的手香肠，你甚至可以在家里准备了各种肉制品。 这样的小型设备可以安装在桌子上。 它由以下主要部件组成：操作手柄，订书钉导轨和压力负荷; 凸凹模; 调节螺钉; 刀和用于所述柱塞的凹槽的支撑框架。

该驱动器经由曲柄机构上的可动冲头发送的削波器人力使用。 削波器操作杆。 动作要由单一的行程尽可能地进行。 冲头以形成托架的移动是通过使用传递机构提供。 裁剪机必须根据壳的所需的直径来设定。
由螺母调节压缩剪辑的水平，这是必要的监测规模设置。

结论

概括描述的材料，以下应注意。 所以快船是手动（机械）和气动的。 这些装置被设计成连接所述壳香肠的端部。 它们可以在不同类型的壳工作，其直径可以是在范围40-120毫米。 基本上提供化合物“对接”为天然肠衣或圆形缝合 - 人工。

还有半自动和全自动快船。 第一种类型的设备是用于接合环香肠中的所有壳。 他们在一个较小的直径炮弹（20-115毫米）的工作。 剪辑可以提供压力调节。 制动器气动型，它提供了具有恒定的直径，致密填充。

自动裁切机也用于各种香肠（包括字符串和环香肠）的键合。 这样的装置在壳直径至180mm操作。 它们是由不锈钢制成，它操作非常简单，设置有提示过剩香肠碎枝的位移。 在主控制面板完成后，为外壳的制动时，计数器部分配器订书钉。