微波炉：工作原理，设备，有趣的事实

微波炉或微波炉，是任何俄罗斯美食几乎不可缺少的属性。 这是为什么如此普遍的家用电器？ 的他的速度的点 - 在微波炉中加热时间（秒）进行测量，而在炉子上这将需要更多的时间。 便利也起着重要的作用 - 微波炉是体积小，将适合在哪怕是最小的，“赫鲁晓夫”。 如果板不存在，也没有办法把它？ 微波炉可以在许多方面取代它！

微波炉是如何诞生

微波炉的“父亲”被认为是美国物理学家珀西·斯潘塞。 他开发了微波发射器，并在他的实验指出，有机微波的作用下回暖。 因为它发生，历史是无声的，但有两个最常见的版本：他们中的一个，他心不在焉忘了对家电是一个三明治，但是当我想起这件事，已经是非常热。 第二个版本说，斯宾塞穿在他的口袋里，这自然是微波的作用下融化了一块巧克力。

在家庭中使用

无论如何，以找到微波辐射的“食物”属性在1942年，对于他的发明专利接收45物理学家。 两年后，在1947年，美军在微波炉中加热他们的早餐，午餐和晚餐。 无论做微波炉，它的军事机构没有在意的原则 - 最主要的，它给了立竿见影的效果。 然而，在40年代微波炉还是“不一样” - 它的重量超过300公斤！

此外，针对病因开始坚定夏普 - 在62不已，她发布了“人民”消费微波炉的第一款车型。 在它的兴趣激增特也不会产生因为购物者却步利用微波辐射。 在未来，这同一家公司已经发明了“转盘”，并在79 - 电子控制系统。

它是在微波炉什么？

微波由若干强制性组成部分：

1. 变压器。
2. 在微波炉的磁控管， - 事实上，微波发射器。
3. 波导通过其辐射传输发生分离的细胞。
4. 金属化相机 - 在产品加热的地方。

附加元件的微波是一个更均匀的加热食品可转动支撑件，电子控制不同模式，定时器，一个风扇。

如何微波炉加热食物？

尽管明显的“魔法”，其中有一个微波炉的工作原理是完全合乎逻辑的，并教。 几乎所有的食品含有具有正的和负电荷的水分子和其他元素。 在没有磁场的费用在分子排列随机，随机。 强磁场，立即组织电荷 - 它们是针对严格按照磁力线的过程。

在其微波特性“翻转”偶极分子不只是快，但令人难以置信的 - 每秒近5十亿倍！ 分子按照磁场的变化移动，以及“开关”的最高速率字面上产生摩擦作用。 正是因为这种食物在微波炉热身几秒钟。

微波炉的类型

什么是微波炉和他们自己之间的区别：

1. 独奏烤箱或微波炉普通。 它属于最预算模型，并用于解冻和加热食物。 典型地，这种微波炉具有机械控制和相当可靠的，因为没有什么特别断裂。
2. 微波炉用烧烤和对流。 这些功能微波炉都是个别及连带。 烧烤是一个附加的加热元件，其通常是一个天花板相机，和旋转串。 对流 - 提供食物的额外的和更均匀的加热腔室内部的热空气的循环。 这种微波炉往往涉及到的平均价格类别和工作在两个机械和电子控制。
3. 多功能微波炉。 多个模式，其本身的对流和烧烤，蒸的功能，以及为您的厨房烹饪解决方案的整个范围。 当然，如此严重的设备是昂贵的类别，并通过先进的电子控制。

尽管在细节的差异，20美元和200微波炉 - 这是同样的微波。 其工作原理是一样的。

更多不同的微波？

1. 卷。 国内微波炉各不相同，但不是太强烈。 但是，工业微波相当不同 - 它们可以被重新加热几十份。
2. 烧烤类型。 它可以是陶瓷，石英或TANS。 在同一语义负荷在细节上有所不同，例如，石英烧烤加热均匀，花费更少的电力，但加热器可以集中操作，并且更容易洗钱。
3. 法涂布的内壁。 他们，太少了 - 下珐琅彩绘，搪瓷强和特种涂料（生物陶瓷和抗菌）。 绘画 - 最便宜的和短暂的，珐琅已经是好，虽然长期且深入的使用也导致他年久失修。 特殊涂层可以称之为永恒的。 缺点是价格高和脆性相对于冲击载荷。 是的，有不锈钢 - 为那些谁不准备掏出太多的微波炉一个很好的选择。 耐用，坚固，很好看的涂层容易承受长时间和深入的加热。 缺点包括不锈钢的复杂性，应在钱 - 一些清洁磨料创建表面微划痕网，其中烧油“抓住”所有的分子。
4. 窗体控件。 只有三个-力学，按钮， 触摸面板。 力学是价格便宜，使用方便，可靠，缺点 - 计费时间的精度。 按钮多一点经常被打破，但时间在一秒一秒地设置。 缺点是在控制积累，需要擦洗额外的时间污垢。 传感器 - 美观，时尚，灰尘不会堆积，可以编程的烹饪过程。 缺点 - 发生故障往往比其他人，这是值得显著更加昂贵。 微波炉，尤其是昂贵的维修，服务不便宜，所以你应该想想，以及是否采取传感器？
5. 微波炉的操作模式。 他们可以从任何地方3-4在廉价机型，最多最贵10-12。 主要方式有以下几种：全模式 - 油炸肉类，蔬菜烤。 中高，功率3/4 - 迅速升温要求不高的产品。 中东 - 烹饪汤，烹鱼。 中低1/4功率 - 解冻的产品，“软”加热产品。 最小的，约10％的电力用于除霜“淘气”的食物，如西红柿，保持热量的形式已经是热销产品。

OPTION微波炉

一个微波炉最有趣的附加功能是提供热蒸汽。 这除了不给产品以干出来的，而他们正准备要快得多。 在这里，您可以添加一个广开言路摄像头 - 尽管其明显的渺小，对于很多家庭主妇，这个功能已经成为一个拯救生命的 - 现在他们闻起来像鱼，蔬菜和鱼 - 苹果。

分离器的相机。 不同的光栅允许同时准备多批次。 此功能的缺点包括缺乏旋转，这使得食品少均匀的加热。

“酥” - 一种特殊的板微波炉，让您以同样的方式煮它作为一个煎锅。 由 耐热合金， 它是“控股”的温度到200度。

云母。 为什么云母在微波炉？ 它可以保护各种污染物的波导，并增加你的设备的使用寿命。

辐射的双重功能。 如何这样的微波炉？ 结构和工作原理的这种微波炉的区别仅在于存在两个高频辐射源。 这使得食物的更好和更均匀加热。

内置的食谱。 功能并不便宜，但对于那些谁喜欢吃，而无需花费更多的时间和智力成本，这是最的。

使用微波炉时，必要的安全防范措施

经常关注的微波是否是危险的健康问题的普通人。 它的操作原理，当然，是基于微波辐射。 不过，这并不需要害怕。

全面维修微波炉是不是有很大的危险给消费者，而不是计算机或电视。 相反，持续的神话，来自微波炉的辐射是不具有放射性或致癌和工作几个月后，微波炉不启动“fonit”。

微波辐射实际上可以导致严重的烧伤，但是从你家的微波炉做到这一点，必须汗水 - 即使是最廉价的车型都配备了多级保护。 并举例说，把你的手在设备将无法正常工作 - 立即自动切断电源。

应该在微波炉中使用什么样的菜

最重要的是，如果该盘为微波，你会在微波炉中使用，是一个专门的，正确标记。 它包括，例如，套锅耐热玻璃的。 如果在您的指尖没有这种权利，那么要注意以下建议：

1. 玻璃。 优良的材料用于微波，如果不是过薄，并且没有裂纹或芯片。
2. 细瓷，彩瓷。 合适的材料，在该事件，它们完全覆盖釉和涂有金属漆。 再次，中国或 餐具 不应有机械损伤。
3. 纸。 合适的材料，但假设 - 纸要厚，不要涂，这是最好不要使用很长一段时间。
4. 塑料。 是的，但只有专业。 今天，许多公司生产塑料容器在微波炉中加热的整个范围。 非常适合不想挥霍商务午餐，并前往咖啡店谁上班族。

最不适合用于微波板 - 金属。 从高频辐射，她开始火花，而且很快就会送你去寻找在那里修理进行微波的机构。

如何保养？

这将帮助你引导微波。 它讲述了什么特殊的清洁剂，应清洗干净。 他们不缺，并不会立即购买，有微波炉。 这是没有必要推迟收获 - 你必须冲刷痛苦长，骂室的墙壁上反复加热和挤压脂肪，日常清洁将减少到几个简单的动作布。 如果您还有教育“古代沉积物”，即把之前在洗涤水的烤箱玻璃一分钟，打开最大模式。 油脂和污垢nabryaknut，有时更容易洗干净。

幽默的有点...

美国一名妇女后，在微波你的猫的“干燥”赢得了官司。 在申索陈述书，她说她不知道，“这是不可能干在微波猫。”

尽管众所周知的事实是，生鸡蛋在微波炉爆炸，世界各地的爱好者正试图想出一个办法解决这个问题 - 对皮尔斯在壳孔，包裹在一种特殊的薄膜。 但是，尽管所有的努力，鸡蛋仍然会爆炸。

近日，网上爆炸feykovye消息，在iPhone的新模式可以从微波炉中充电。 它不知道很多智能手机用户是如何发生的，在本次反弹，但几十张照片使用iPhone raskurochennye为自己说话。