对食品和饮料的过程。 房屋的餐馆和咖啡馆概况

适用范围餐饮大力发展。 而如果在2014年底已经有在莫斯科的一些下降（根据公司2GIS，2014年11月餐饮场所的数量从2824下降到2766年），然后在接下来的一年中，这部分市场再次继续上升。 从那时起，这种趋势一直持续下去。 如图所示由国际公司高力国际在首都中央行政区进行的，在第三个月，今年的研究发表在2倍以上的餐饮场所比2015年（40对23）。 这是出租给CAO总面积的41％。

看好的情况和阿列克谢Nemeryuk，贸易和服务的莫斯科部门的负责人。 据他介绍，现在的餐馆在城市数量在不断增长，高利率：每月在40-50餐饮店加入。 由于他们开了大约300年的开始。

什么是提升的原因吗？ 首先，这个细分市场，由于莫斯科的文化生活的活动增加的发展。 在大都市每天都有吸引大量游客来展览，节庆，演出，之后人去吃饭了许多活动。 其次，今天标志着价格房地租金，打开了进入企业对于那些谁还没有过自己创业的财政能力有一定的下降。

地点及价格：场地的选择上餐馆和咖啡馆

在什么样的价格现在可以在莫斯科在餐厅或咖啡厅的出租房里？ 主要标准 - 的位置。 较低的平均检查指定的数量，更取决于建立行人交通。 因此，固定的快餐店和服务场所用简单的，最好是有在地铁或大型购物中心。 据该网站，从事销售和不动产的租赁，在族长的池塘莫斯科颇有声望的地区，在莫斯科林荫环路和各大超市附近的房舍，可用于出租，每月24万个卢布的价格。

然而，“开一家餐馆，其中有很多人，”也并不总是有效的原则。 它是有效的具有低检查机构。 他们的客户真的不希望得到远的地方，它往往以节省时间和欣赏靠近地铁，回家或上班。 但随着高层次的餐厅，专为精英游客来说，这不是那么简单。 他们在传统上是中心，它不需要靠近交通枢纽和动态行人通行。 家庭餐馆可放置在睡眠区，那里有大量的新建筑。

Prechistenskaya EMB。15，页从地铁站“文化公园”（Realty4Sale对象）1.7分钟

对于放置在行人路口精英餐厅的要求流无关：他们应设在一个良好的区域，它是在中心更好。

对于网络咖啡馆是非常重要的高流量。 虽然它的价值是相当高的，顾客川流不息支付租金的价格标签。 租用房屋用于在繁忙的白俄罗斯的咖啡厅（距离地铁站20米）的成本达到350万。

格鲁吉亚瓦尔，D.28 / 45。 地铁“白俄罗斯”（Realty4Sale对象）

符合技术要求

一旦选定，在你的餐厅/咖啡馆/酒吧，有将位于符合技术要求的问题。 你玩的占地空间，电力，存在和公用设施条件，供水，卫生，通风，如果有必要，隔音多的作用。 如果房间是不是在最佳状态，使之适当的形式将是一个显著的成本项目。

理想 - 在其中找到以前装在一个类似的机构了房间。 在任何情况下，投多少钱，你将需要转换和/或重建。