如何煮一个高球（鸡尾酒）？

任何调酒师可以很容易地知道什么是高球。 鸡尾酒，这是所谓的，具有一定的特点和显著的差异。

功能分类

其中的混合饮料数量庞大是特别常见的高球。 鸡尾酒通常是一个明确定义的结构。 在这种情况下，最好是说说所需的组件。 一般来说，高球 - 这不是一个具体的产品，而是一整类。 它包括饮料，其由两种或多种成分的。 而他们的第一个 - 是任何浓烈的酒精。 以下产品可以充当第二个角色：

• 矿泉水;
• 果汁;
• 非酒精 碳酸饮料 ;
• 香槟等。

它们的数量可以变化，但最常见的烹调时由附着在比例中，当第一和第二部件是在比1：4。 高球 - 鸡尾酒，这是众所周知的很多。

其中大名单里有世界著名的“白兰地可乐”，“血腥玛丽”，“晶晶补药”，“螺丝刀”等。 他们很容易从别人区别开来。 首先，他们总是用相同的名字特殊的眼镜服务。 其次，鸡尾酒，其中一个部件与其他由气泡的手段进行混合。

饮料的历史

人们常常问，在哪里做了这样一个不寻常的名字吗？ 谁发明了这种饮料，以及从什么方面的原因，笔者给它取这个名字？ 在上个世纪二十年代，美国人甚至花了这方面的整个调查。 多次试验之后，他们得出的结论是高球 - 鸡尾酒，这是来自纽约帕特里克·达菲调酒师的先驱。 它在1895年发生的地方。 作为基本成分，他用酒和苏打水。 过了一会儿，他的追随者开始被添加到饮料甚至是痛苦的酒。 这给了一个机会，显著扩大分类列表和想象力调酒师自由发挥。 此外，泡腾产品的球迷不断地被他为什么给定这样的名字的问题折磨？ 事实证明，有铁路直接连接。 这个词翻译成英文为“快速列车”。 在那些年里，在通过了一圈特殊的魔杖和一个小把手给工程师，管理的信号途径的员工。 然后他也开始高球调用。

光辉的榜样

应该如何准备真正的高球（鸡尾酒）。 这样的饮料配方非常相似对方。 他们只改变部件和装饰元素。 配方是已知的两个组件：酒精和碳酸饮料。 而且他们准备如下：

1. 在高球玻璃是必要polozhit4-5冰块。
2. 倾50-75毫升的醇。
3. 添加任何含气的饮料，这样的内容几乎达到了锅的边缘。
4. 柑橘产品的切片配菜。
5. 用吸管喝。

例如，考虑一个叫鸡尾酒配方“百加得罐。”

它包括：

白朗姆酒50毫升，15毫升酒Cointrreau的，半个柠檬，和120毫升 姜汁啤酒的。

制备是通过标准技术：

1. 我们需要一个高大的玻璃，并把它一些冰块。
2. 添加的所有产品按以下顺序：酒 - 酒 - 柠檬汁 - 埃尔。

在此之后将只混合的内容，你可以喝，甚至无米之炊。