如何使葡萄酒：配方国产葡萄酒

葡萄美酒 - 一个古老而高贵的饮料。 妥当，并在一定剂量下使用，它执行愈合的功能，它可以治愈我们的身体，恢复活力和充满力量和能量，消除自由基和毒素。 葡萄酒有助于支气管炎和肺炎，肺结核，和许多其他严重疾病。 因此，不能只喝水，但它是必要的 - 这个结论是明确的医生。

国产葡萄酒

当然，更容易去商店买了一瓶自动售货机红色，粉红色或白色。 然而，最好的被认为是用自己的双手准备了饮料。 这里我们告诉你如何使 葡萄美酒。 如何启动的过程中，哪些步骤是举行？ 用于生产饮料的好什么品种？ 在这样做，一些容器发酵采取什么储存成品？ 总之，您将详细了解如何使 在家里酿酒葡萄。 主要的事情 - 只要遵循的建议，和你得到的是伟大的！

选择葡萄

立即注意：有浆果品种的饮料生产的选择没有特殊限制。 这意味着葡萄树生长你这样做，它收获。 但是，如果你遵循有关如何从葡萄酿酒专业人士的意见，这是伊莎贝拉Kapshuna，马斯喀特，沈殿霞，分装，Buzoyki，摩尔多瓦等南方品种最适合的果汁。 已经好成熟的葡萄，成熟和甜美的主要事情。 收集葡萄应达霜冻和雨，所以他们干的，和浆果没有获得多余的水分，不要失去甜味。 此外，它们可以破坏蜂鸟。 建议对如何从葡萄酿酒这里这么简单的话！

配方№1（葡萄少量）

有用于制备饮料的技术。 这在很大程度上取决于原料及其变种的数量。 通常情况下， 从葡萄的配方自制的葡萄酒 推荐用天然酵母的额外的糖和酵母做。 应该开始用葡萄的制备方法。 刷认真梳理，清除杂物，树叶，去掉变质的物品等。D.

理想的情况是，所有的更好的浆果束拍摄。 但当然，这一过程既费时又费力。 特别是如果葡萄已经远远超过了十几公斤。 如果您使用的是专门的新闻，捣碎选择浆果通过。 剁使用tolkushkoy马铃薯泥。 或者你可以使用英雄电影阿德里亚诺在标题中的作用“驯悍记”的众所周知的方法，并能抑制其双腿，但音乐。

当浆果变成泥，你就可以开始从葡萄使国产葡萄酒。 宜的配方在玻璃或搪瓷碗的重量和加热转移到60度（使用温度计，而不是过热，否则酒的味道会是不一样的）。 然后冷却泥，小心翼翼地挤纱布获得纯果汁。 如果它似乎酸味，倒入糖浆（100克糖半公升的水），搅拌均匀，把酵。 如何使葡萄酒从葡萄：放入果汁的容器在温暖的地方发酵产品，约2个月。 我再次尝试，如果需要添加，糖，翻炒至完全溶解。 小心倒出，沉淀留在瓶成品酒的底部，将其存放在阴凉的地方。 如何使酿酒葡萄的第二个配方 - 阅读。

国产葡萄酒 - 配方№2

收获重组，浆果从树枝分开。 把它们放在一个深锅。 木制或瓷杵粉碎水果成均匀的质量。 骨骼不能选择。 如何使基于莓酱酒葡萄：撒上白糖，并放于阴凉处发酵一周。 容量覆盖亚麻布。 此时间之后，将葡萄酒，应变通过粗纱布，packagi瓶并储存在地窖的若干层。 与肉类菜肴为它服务。 按照这个食谱是很好的葡萄品种暗使国产葡萄酒。

顺带一提，注意多指教。 在房间里，用于生产葡萄酒，应该不会腐蚀，外来气味：他们正在积极吸收饮料的未来。 通常，用于制造和贮酒的理想容器 - 橡木制成的桶，漆包线罐和桶，玻璃瓶。

共享秘密

第一的秘密：为什么从葡萄（家常菜）葡萄酒是一种更美味，如果单独从树枝上的果实？ 首先，让你可以仔细去通过原料，取下盖板Tsvil，烂熟，被宠坏的浆果。 所以，你会得到一个初步的保证最终产品 - 高贵的饮料 - 不变质。

其次，如果浆果与树枝压在一起，将酒太酸和苦。 即 是远远的高品质，你的期望。 三，如何使酒葡萄，它的取消订单？ 准备浆果需要立即启动的果汁。 后发酵过程始于采摘水果的速度不够快。 它是不可能的，他发现整个葡萄。 这应该做到无论按或手动。 您还可以使用榨汁机，但它是不是最好的选择。 4-5天，让站在与他“玩”本果渣一个温暖的果汁。 然后过滤，装瓶并送到发酵。 在料酒的第一阶段已完成。

果汁右走

如果你没有橡木桶，把酒杯可以在玻璃瓶徜徉在容积5-10升。 大约三分之二填充。 这些船只必然仍是二氧化碳排放的自由空间。 当瓶子被填充，它们必须密封。 并避免空气滞留，猛击边补蜡，粘土或面团收了起来。 只有在它们不一定执行孔，插入柔性管（例如，静脉内），通过该气体将被压出。 在下部碗管或一杯水的自由端。 另一种选择如何从葡萄做一个简单的酒-对瓶的颈项上，戴上橡胶手套或传统灯泡。 只是不要忘了刺穿厚厚一针！

当汁变成酒

下一步 - 第二 - 葡萄汁的转型阶段，在众神的饮料 - 发酵。 他把一个半长达2-3个月。 液体容器应放置在阴凉处，如地下室。 温度应该有不超过5度以上。 您应经常观察一下主动退出瓶二氧化碳。 插座省略其中管被周期性地清洗，水改。 如果气体出来很差，检查交通拥堵的密封性。 否则，将酒倒在空中，它是在醋重生。 通常情况下，一个家酒饮料生产开始在九月下旬 - 十月。 因此，新年的庆祝活动，将它完成！

最后阶段

当在瓶酒停止播放，它需要的清晰透明的形式，并且所述沉淀物沉降到底部，就可以在再次排水，倒入塑料瓶和饮料在节日表。 它的力量 - 约5度，它对应的味道干燥。 但是，如果你喜欢甜饮料越多，产品应“提高”。 要在一个容器做这个合并酒（只无沉淀）提供的全部或部分。 （ - 取决于你的口味可以或更小）然后，对于每个公升液体，增加150个克糖。 完全溶解，与那些在它是酒前的瓶子冲洗干净，再倒入，并堵塞休假“以完成比赛。” 这一过程将在一个月内完成，当罐壁将停止泡沫消退。 酒精 - 10-13度。 装瓶，储存在阴凉的地方，喝你的健康。