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利口酒“瓦纳塔林”在家里:一部分。 如何与喝什么酒“瓦纳塔林”?

来自爱沙尼亚的许多游客带来的所谓瓦纳塔林纪念品烈性酒。 名称的酒精饮料被翻译为“老塔林”。 虽然酒是相对最近发明的,在1962年,它真正抓住爱沙尼亚首都的精神。 古镇的鹅卵石街道和屋顶瓦片一样,我们面临的粘性饮料的第一次呼吸。 你甚至可以听到塔林的海湾上海鸥的呼声。 在这篇文章中,我们prodegustiruem此酒。 如何申请,并喝什么? 是否有可能建立在家里利口酒“瓦纳塔林”? 什么是它的成分? 什么样的鸡尾酒可以通过增加准备(或基于)“老塔林”? 关于这一切之后。

什么是利口酒“老塔林”

这种生产的第一个例子就是sorokapyatigradusnym。 “瓦纳塔林”的创作者,伯纳德·朱莫和家安西姆,认为要塞的这种特性 爱沙尼亚首都。 具有暗和亮巧克力味牙买加罗马(顺便说一下,包含在其组合物)的颜色经典饮料。 交织柑橘的尖锐票据浓郁的酒香,香草软化隆起。 说饮料肉桂宜人的温暖和辛辣的一小部分。 当“老塔林”的主要生产商 - 公司“Liviko” - 在欧洲市场上发布,就立即成立Flanery经典甜酒。 所以,有一个“强”热的北欧人 - pyatidesyatigradusny饮料。 对于力量“经典”的缘故西欧的居民减少到四十。 这个“老塔林”被称为“原始”。 最后,专为女士们,似乎shestnadtsatigradusny利口酒奶油的口感细腻。 而尽管爱沙尼亚本身,不论男女,喜欢经典的“老塔林”,利口酒获得变化。 所以,最近,在2006年,有Flanery shestnadtsatiprotsentnogo饮料,巧克力和橙色奶油利口酒。 它是新闻(2013年) - “冬天”和“夏天”。 第一个加入的团结与热葡萄酒白酒各种香料。 一“夏酸橙”柑橘和薄荷富含精油。

利口酒“瓦纳塔林”:喝酒

文化饮料的消费并不像看上去的那样严格。 每爱沙尼亚会告诉你,“老塔林经典”需要单独饮用。 权限被授予只会增加玻璃几个冰块。 在一杯威士忌为这个酒。 然而,这条规则是由爱沙尼亚侵犯。 在寒冷的天气,“瓦纳塔林”高要塞担任咖啡。 喝混合既做客。 另外提供的一杯咖啡,“老塔林”的玻璃。 奶油利口酒调酒师是各种鸡尾酒建设的一个很好的工具。 “老塔林”完美地与其他酒精饮料相结合。 倒入眼镜这些鸡尾酒长饮。

“瓦纳塔林”:喝什么

这酒是不是一个快餐泡菜。 他是真的醉了独奏 - 小口来体验花束的所有方面,并享受一个悠长的回味。 如果使用“老塔林”咖啡,那么就可以投喂各种甜点。 尤其擅长用巧克力浆。 咖啡厅塔林夏天他们浇水摘心,冰淇淋球。 冬天可以当零食饮料姜饼。 夏 - 水果。 但在 鸡尾酒品种, 其中包括“瓦纳塔林”,就必须依靠自己的直觉。 对于拍摄饮料可以提交橄榄。 到长造作 - 冰淇淋和甜点。

鸡尾酒配方。 咖啡饮料

爱沙尼亚利口酒“瓦瑙塔林”糖浆,果汁,牛奶或奶油,以及其它醇完美地融合。 这给了想象空间宜居。 由于爱沙尼亚的气候有变暖吃饮料,调酒师都选择白酒加入到热咖啡。 一个简单的鸡尾酒的配方如下。 在热一杯黑咖啡倒入液以细流“老塔林”。 但球迷们makiyato和拿铁没有冒犯。 不久,有基于牛奶的咖啡是鸡尾酒配方。 倒入一个高耐火玻璃百毫升热小粒。 加入细流至40ml“老塔林”的。 另外,拂在温暖的牛奶泡沫。 装饰她的鸡尾酒。 撒上巧克力片或肉桂粉。 这也可以用一个拿铁来完成。

清凉的鸡尾酒

这些饮料的理想的基础上,将成为旧酒“瓦纳塔林”,这也被称为“夏石灰。” 事实上,他自己看起来像一个鸡尾酒 - 一种爱沙尼亚“莫吉托”的版本。 但它也可用于正宗的45度“老塔林”,它或多或少强兄弟。 清凉的鸡尾酒,最简单的配方 - 混合澄清苹果汁,在相同的比例白酒。 高大玻璃可以用星号杨桃或柠檬片进行装饰。 下的雄辩标题“瓦纳塔林莫吉托”鸡尾酒另一个配方。 撕裂的薄荷叶的玻璃,红糖peresyplem,我们将切细的一半石灰和这一切都很好,我们要一斤。 与碎冰填充容器。 圆周运动volem“老塔林”四十毫升。 补充对钠玻璃的边缘。 最后,配方节日饮品。 在冷藏 香槟 倒入白酒“老塔林”二十毫升。 着喝45度。 仔细,上边缘,被填充在香槟。 我们需要尝试两种液体不混合。

是否有可能准备利口酒“老塔林”在家

爱沙尼亚本身保证了国家酒精饮料的配方是讳莫如深。 但是不要忘记,白酒的第一瓶是在苏联生产的。 而客人也不能容忍任何魔法和秘密。 因此,在如何准备利口酒“瓦纳塔林”没有什么秘密。 它的组成是什么特别的异域风情。 相反,天然牙买加朗姆酒苏联制造商毫不犹豫地使用提取物或香精。 此外,它是由焦糖,这也带来了在白酒焦糖色。 要塞通过添加所需的醇来实现的。 香水使用香草豆荚,肉桂棒和必要的柑橘油制成。 正如你所看到的,有不需要五年老化在特殊坦克利穆赞橡木雪利酒或双蒸馏桶。

食谱自制的酒。 本质

需要注意的是现代化的生产厂家,公司以“Liviko”,使“老塔林”自然朗姆酒,其中,因为这可以通过读取标签中可以看出,至少由三部分组成。 要创建一个“瓦纳塔林”在家里,你需要仔细切割橘皮四个柑橘和一个大的橙色。 三种皮,把肉桂粉一茶匙(没有顶部)和捏香兰素。 把它倒入半个柠檬的所有果汁。 在锅里倒入糖半磅,并用少量水滋润它。 放火。 当糖浆zakaramelizuetsya(变成黑褐色,并会在调羹长串离开),传播它香剥离。 稀释升稀释至50度的醇。 充分摇匀在温暖的地方放一个星期。 双重过滤掉。

蒸煮液

我们把精髓。 所述浓缩物的百毫升必须采取600毫升牙买加(优选暗)罗马,将300ml pyatidesyatigradusnogo醇溶液和糖浆,从半水杯和350克糖的酿造。 所有这一切都应该在一个瓶子里混合。 品鉴。 您可能需要podbavit酒精要塞,焦糖或焦糖改善肤色? 如果我们对此感到满意,密封,所有的参数,并给它泡了一个星期(甚至更好二)。 此后,通过倾析管酒“瓦瑙塔林”,以除去沉淀物。 我们再一次过滤饮料。 和享受。

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