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在家里的水果酊剂 - 在一年中的任何时间花园的气味

这种饮料,像在家里浆果酊人知道的俄罗斯男子数百年。 而我们对他,今天没有用于试验和创造力一个巨大的领域。 坚持酒精实际上可以是任何浆果,水果,树叶和植物,干燥和新鲜的茎......几乎是生长在花园里的一切,可用于输液的制剂。 酒精基地也可能从我们的杜松子酒和威士忌伏特加领域的传统不同。 鉴于最后一杯是相当昂贵的,在这篇文章中,我们将着眼于只在酒精或伏特加浆果酊。 为什么葡萄? 因为根据他们的使用几乎双赢,在所有获得,甚至在家里酿酒初学者酒精饮料配方。

首先,考虑一些规则,已经了解到你得到更多的机会,以生产高品质,美味的产品是醉人。 首先,浆果采取国内唯一的产地。 无论是在你的花园或你的邻居,你都相信它不会与生长和成熟任何化学处理的主要事情种植树莓。 当然,浆果酊,在超市购买的,例如,草莓或覆盆子基础上自制的 - 是荒谬的。

其次,烹调前浆果需要预先冻结。 因此,它们的结构被破坏,他们更愿意给他们所有的味道和酒的有用的属性。 第三,糖 - 结合浆果甜酒的框架。 它有助于最大限度地揭示饮料水果的味道,并赋予它更多的堡垒。 而最后的强制性的:在家里浆果酊不能坚持至少一个月。 因此,你不必打开盖子看看她是如何“感觉”,并尝试它的味道。 前两个星期输液,最好不要去打扰她。

现在,实际上,有关如何准备浆果酊。 举个例子来说覆盆子。 最简单的食谱 - 在等份与糖混合,并倒入伏特加。 该比例可以采取任何,这取决于你想要什么样的堡垒饮料。 浆果任何输注,家庭制造,坚持在一个密闭容器内的暗处。 它将经得起时间越长,更丰富,更精致的味道会。

根据相同的图案上制备醇输注,只有醇用水稀释。 在这样的饮料,你可以添加各种调料,蜂蜜,果树的叶子,风味无休止地玩。 顺便说一句,国内制剂的基础上,才能创造出独特的酒精饮料,但这是另一篇文章的题目。

最后,我想提一提关于这类饮品的危险。 毕竟,反正在家里浆果制成酊剂 - 这是酒精。 而强。 还有什么可说的? 正如他们所说,是要最好的 - 这好处。 如果你收获回家输液,振作起来,晚上有点闷在晚餐或需要一两夹度假的胃口,这是可能的。 最主要的 - 不要滥用它。

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