在家里做饭的葡萄干酒：配方

它是安全地说，许多房子的葡萄酒各具特色比那些在商店货架上更好。 其中最首选的葡萄酒是喝黑加仑子。 弦红宝石色，宜人风味独特 - 它也可以用红色气泡比较。 虽然从果汁中创建传统的葡萄酒， 从葡萄干酒 在家里，配方其描述如下，确实有点不同。 如果你这样做通常的方式，它会来得丰富和发腻，分别，不会带来真正的快乐。 因此，为了从葡萄干在家中完美的葡萄酒，你必须遵守的配方。

制备的过程

在20升的瓶子需要大约2公斤黑醋栗的。 洗莓不这样做，我们只需要经过清除垃圾和小浆果不成熟。 接下来加仑穿插进瓶，倒在甜蜜温馨的水。 例如，在一个三升容量是必要的，以填补糖公斤和倾未加热的水，搅拌至完全溶解，然后倒入醋栗。 该程序应重复4次以上。 最后，我们需要填补¾dvadtsatilitrovaya能力。 在此之后，瓶子应放在下 存水弯。 这是必要的，以确保氧气不在家工作的生产的葡萄酒从葡萄干。 配方不是设计，以确保您最终变成醋。

发酵

房间里将发生在发酵过程应该是22-24的温度摄氏度。 如果低于，你变得虚弱发酵与否将是，如果以上 - 酒迅速赢得拿起堡垒。 当所需的温度发酵必须为24天结束。 期间在管酒的发酵，其一端被放置在的水的容器中，将退出气泡是可见的。 在发酵过程中的酒瓶必须每天动摇，摇摆它。 发酵过程中会在2-3天内开始。 10-15天，你会发现在发酵中最活跃的阶段，逐渐淡出。 如果你想起泡酒，你不应该等到它完全发酵，就要看他。 大约每一次15-20分钟气泡应该从管中，放入水中延伸。 如果你没有被与气体的酒诱惑，就要给他来完成。 有时也可以是难以制备这种饮料从葡萄干的酒，其中的配方有几处修改。 然而，为了获得高质量的产品必须认真接近烹饪过程。

成品

一旦你已经确定你的酒已准备就绪，它必须从酵母，即从酒瓶下降到浆果的底部撤出被删除。 这是很简单地完成。 在第二个这样的容器，这应该是干净和干燥，并且被安装在容器中的酒的下方。 经过仔细不提高，并通过管道能够为客户提供的酒是干净的瓶子捕捉沉淀。 必须将其传送到室内，其中温度不超过10度（优选地，当然，一个地窖），以及聚水器下再次放。 从葡萄干的酒配方，以最终停止发酵，以及沉积物的底部遗漏提供这一点。 2周后，你需要喝倒入小容器。 不应当存储用于该目的，合适的塑料瓶，虽然长在他们的葡萄酒。

对于长期的贮酒倒入玻璃碗和密封。 然后，我们可以指望这种饮料从黑醋栗酒的长期储存，在家里。

上述的食谱中所阐述的，将所有人感到惊讶，因为它会变成美好的饮料，你将不会被穿上节日表的黑醋栗一壶酒在客人面前脸红。