在家庭装饰用双手蛋糕（组图）

庆祝蛋糕的准备过程中最有趣的？ 当然，装饰。 装饰蛋糕 用双手在家里-一个非常有趣和令人兴奋的体验。 然而，必须指出的是，除了原有的设计或复杂，甜点应均匀入味。 装饰用双手蛋糕在家里 - 它并不像一些新人可能会认为这样轻浮。

登记的基本规则

如果你拿到手的炉气饼干，沙子或粉扑糕点，你喜欢这个企业，迟早你会一直有一个愿望不只是撒边和蛋糕面包屑的顶部，虽然看起来非常可爱和温馨的家庭，但修修补补胶泥的体积组成，绘制图案和打印标签。

在家庭装饰用双手蛋糕可以用新鲜或罐装水果，果冻，各种药膏，贴，软糖，奶油等进行。有一些规则来观察，这是很理想的。 例如，据信 的是，装饰蛋糕 是不小于70％应该由那些产品，其中所述基材由甜点。 在家庭装饰用双手蛋糕儿童不应含有酒精成分。 如果一个小的庆祝活动字符在机器的形式要求蛋糕装饰，你不能把它剪了饼干，从胶粘剂或油漆盲目，然后拿出一些更简单，但类似问题。

如果孩子不喜欢 奶油， 不填的容积玫瑰整个周边，即使他们喜欢你亲自帮助你得到你特别好。

这些规则，而相对的。 很明显，用他的手在家里为孩子的蛋糕装饰 - 它始终是爱你的宝宝的表现，无论多少年可能，以及取悦美味和错综复杂的装饰有纤巧的宝贝孩子的愿望。 因此，我们不会采取的礼仪规则，你的时间暂停描述，告诉我们，展示如何制作各种首饰，混合他们的雕塑。

用自己的双手在家里适当的蛋糕装饰要求遵守一个前提 - 蛋糕应该是不可见。 他们应该仔细伪装霜或膏状。

奶油

装饰在家里的奶油用双手蛋糕 - 最简单快速的方法风景。 此外，鲜奶油完全符合各种测试，浸渍，填充和面霜结合起来。 随着不同的配件帮助，您可以用模式试验。 如果一个特殊的糕点袋没有，你可以涂奶油厚厚的一层蛋糕和应用图纸餐具如图片所示。

搅打奶油对于由浓奶油散装饰，至少33％，和糖粉。 首先，直到软峰掼奶油，然后逐步引入到粉和鲜奶硬峰。 成品混合物被传递到糕点袋，并根据所设想的设计挤掉。

奶油

装饰用双手在奶油的家庭蛋糕是一样的奶油，也就是使用相同的工具和相同的方法。 但奶油变种依然较多。 与奶油相比更稳定。

其制备方法应该很好100％黄油 - 522精磨的克糖粉末 - 280克，一个高质量的炼乳和植物脂肪不含防腐剂 - 209克，香草醛粉末 - 第5克，白兰地 - 第2克，煮沸粗粒面粉粥 - '65

击败黄油软化至最低速。 开始鞭打五分钟后倒入粉的细流。 逐渐增加的势头。 在奶油放入粥，甜炼乳，白兰地和香草。 打在高速进行10分钟。 如果存放在冰箱这款面霜并不在三天之内恶化。 从一个很好做的花，直接画在蛋糕上，使用各种技巧上的糕点袋，写祝贺。

用于着色的奶油使用干食品色素，可可粉，乌贼墨等。D.

融化的巧克力装饰

在柔软的奶油涂任何很好的照顾俑融化的巧克力。 为了让他们需要一个糕点袋一个小洞，巧克力和铝箔酒吧。 巧克力在水浴中熔化，倒入袋中。 挤出以细流到箔上。 绘制在箔必须提前施加。 它可以是房子，汽车的设计元素，华丽的边界，复杂的卷发，花卉等。D.等到巧克力再次变硬。 硬化附图仔细从奶油箔和棒分离。

制作糖食乳香

在家庭装饰用双手蛋糕和乳香 - 这很简单，比用奶油做文章简单得多。 然而，甜点，覆盖着乳香，专业的糕点厨师的工作的印象。 方法来烹调大量的乳香。 我们将谈论一些。 如果你要装饰包裹或蛋糕 乳香的数字， 然后注意这样的事实：

- 粘贴能很好地烤蛋糕前要准备好; 它被保存在冰箱中长达将被紧紧包裹在聚乙烯的数层的情况下数月;

- 糖粉必须非常精细研磨; 工作之前，必须进行筛选; 如果胶泥推出会有点硬片段，他将打破所有咀嚼刀片;

- 连接各个组件，比如在该领域需要与水略微润湿乳香化合物花花瓣时;

-网络胶泥施加于蛋糕，冻涂覆 奶油， 甘纳许或杏仁糖; 如果在糖浆或酸奶油浸透obtyanut乳香湿海绵，它溶解;

- 糖粉 - 胶泥的基础上，其在配方中的量 - 有条件; 这在很大程度上取决于湿度和环境温度; 粉混合成糊状，直到，直到它停止坚持你的手;

- 推出贴在两个耐用塑料袋之间最方便的; 有些厨师建议做它放在桌子上，用糖粉或淀粉撒。

乳品乳香

这是最廉价和易于制造。 然而，由于淡黄色调不适合那些场合，当你需要白色或蓝色。

对于其制造需要奶粉，炼乳和糖粉。 250克奶粉应与相同量的糖粉混合，然后倒入到250mL的炼乳。 在搅拌碗里，然后再放在桌子上，直到没有坚持。

古典乳香明胶

10克明胶的10汤匙需要倒热水和左膨胀。 40分钟后把明胶在水浴并带来完全溶解。 以小份在室温下冷却并稍微温热的溶液进行糖粉（约900克）。 此膏可与所有的染料涂。 保持应当冷藏，紧紧包裹与食品薄膜的两层。 它适用于生产两个最好的花瓣，以及三维数字 - 房子，男人，水果等等。

从棉花糖乳香

棉花糖的乳香是最流行的所有的。 大概是因为这更容易。 我们需要采取的白色棉花糖棉花糖糖果或其他类似这些一包，放在合适的微波天线，微波加入柠檬汁和地方的汤匙，持续20秒。 混合物变成液体，并且它可以用合适的食用色素混合。 与糖粉干扰，转糖混合成团浆糊。 然后你就可以铺开贴进蛋糕大小的层盖在她的甜点，可成型出她的身影，节日的相应类别的。

杏仁

从杏仁225克，面粉与250克糖粉，柠檬汁茶匙和一个或两个卵蛋白（参见大小的鸡蛋和杏仁糖的生面团稠度）混合。 成品面团辊23毫米厚层，一些超过蛋糕分辨率。 绒毛蛋糕杏酱和覆盖杏仁。 轻轻压平，并修剪任何多余的。 杏仁涂层 - 良好的保护对乳香和甜蜜的溶解。 图来自同一杏仁 - 用自己的双手在家里逗蛋糕装饰。 照片，展示了儿童蛋糕的设计中使用杏仁工艺，演示如何原来的样子这样的甜点。

伽纳彻

一个非常简单的结构 - 黑巧克力和奶油等量，准备甘纳许不快。 巧克力必须打破成碎片。 奶油的三分之一，烧开后倒入巧克力。 搅拌至光滑，清洁在冰箱六至八个小时。 在此时间之后，有必要轻微抖动巧克力混合物，剩下的奶油搅打成固体泡沫。 倒入奶油成以小部分的巧克力混合物。

加那奇糖霜施加有刷到饼的整个表面。 这是乳香的理想基地。 苦巧克力和含糖甜乳香是完全相互结合。

伽纳彻可以用来不仅乳香，而且对新鲜水果，如草莓的玻璃。 在这种情况下，霜应加糖粉。

装饰在几张照片显示在家里的水果用双手蛋糕。 新鲜水果可以在黑色或白色伽纳彻和地方层级的浸泡，用无釉水果交替。