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中国茶叶“舒铺耳”:属性和禁忌症。 如何危险的身体茶“舒扑尔”
普洱-是一种特殊 类型的茶叶中, 它是通过一种独特的技术,独家生产在中国。 收获的叶进行人工或自然老化的过程。 有两种类型的茶是从同一原料制成,但在处理的程度不同。 “舒扑尔”留下了深褐色的阴影,“沉普洱茶” - 绿色。
一个小历史
即使在此之前,作为世界上有汽车,发酵(成熟的过程采摘的茶叶)传输到消费过程中发生。 继交货时间,在此期间,茶是没有时间收集必要的“权力”的减少,新技术已经发展。 她是一个人工发酵。 这是如何做到这两个著名的茶种 - “普洱生”和“蜀普洱”。 第一次是由初始(自然长)技术,第二个 - 新(人工和快速)。
技术预制棒“舒扑儿”
茶叶生产过程是在中国于1970年开发的。 叶子是从田间地头,zavyalivayutsya收集,并在特种锅炉低温油炸,以尽量减少茶叶氧化酶的作用。 接着,将其进行简单的干燥在阳光直到直到它蒸发几乎所有的水分(90%)的时间。 这些叶子被称为半成品茶。
处理后的叶农民来到工厂。 有茶倒入桩,摁倒在侧面,顶部浇水,覆盖着一个特殊的布。 一段时间后,快速发酵过程开始 - 普里特茶,和从中收集堆加热至60℃。 对于均匀成熟倍,每天他们Ted和再次用布覆盖。 就这样,持续约40-45天。 在此期间,专人监控温度和湿度,这可能会导致茶叶发酵,因此他可能只是腐烂。 然后将其进行最终干燥和压制在所谓的薄煎饼。
茶“舒扑儿”:性能
在中国茶叶的故乡,许多人认为它与各种疾病斗争的工具。 即使在法国的研究表明,茶“舒铺铒”防止胆固醇和密封血管壁的增加。 此外,使用这种饮料的促进体内毒素的排泄,它有助于多余的体重收费活泼,以应付一整天,恢复活力的身体,改善肠道蠕动,甚至降低患癌症的风险。
“舒扑尔”:如何酿造?
此茶的制备需要特别注意,因为它不仅可以受益,但伤害如果不能正确执行这一过程。 “舒扑尔”酿造如下:
- 对于升温的菜肴,这将注入茶,用沸水冲洗。
- 接下来需要大约150ml的水。 其温度应低于100℃(约95)。 要做到这一点,请等待一分钟左右沸腾后。
- 填写中国茶“舒铺鲕”水,一旦将其倾倒。 这样做是为了洗茶叶灰尘和加热焊接进一步。
- 现在用清水重新填写,并等待几分钟,直到喝输液。
茶的味道“舒铺鲕”
如果茶是根据规则收获做好准备,你将有坚果,焦糖或巧克力的味道不同寻常。 但味道很类似草莓饮料。 而且我注意到,新鲜茶叶,更香更可口这将是。 因此,许多专家认为,以保持它的超过10年,这是没有必要的。
禁忌
用茶“舒扑尔”不建议:
- 儿童长达10年;
- 肾结石;
- 同时搭载了孩子;
- 当眼睛疾病;
- 在体温升高;
- 失眠;
- 在升高的压力;
- 在胃的一些疾病。
基本上,“沉普洱茶”和“蜀普洱茶,”是不是在禁忌咖啡因情况下,建议。
若干建议
- 普洱焊接时间要小。 即,不像一些茶,它的字面立即浇一次水后,给它的所有有用的属性的事实。 第一焊接是足够20-30秒在稍后的时间应增加5,7,10和20秒。
- 茶最好用粘土或瓷茶壶。 但是,为了能够监控酝酿很多做在一个玻璃容器的过程。
- 许多中国人不喜欢“后的”离开饮料。 这就是为什么他们正在采取这么多的水,多少会在同一时间被消耗掉。
- 最好的质量茶,如果在其制备中的所有规则,被观察到2-3次输注后获得的。
- 普洱的味道会当水必须纯净,柔软地尤为突出。
- 将不再坚持茶叶,茶的会更强。 但同时它含有脂类,酚类,精油会越来越多的被氧化。 这将显著恶化的味道,香气和降低茶叶的有用性。
- 如果茶闻起来像模具,也可以谈论他的腐败和违规的储存条件。 用它作为普洱是没有必要的。
- 你不应该喝茶,有些药物 - 它含有单宁酸,其形成鞣酸,这使得被吸收的药物。
- 如果茶腐烂或土状气味,这意味着他是不成熟的。 但它不是必要摆脱它。 你可以把它放在阴凉的地方,那里有良好的通风和湿度不超过70%。 让他躺有一两年的最终成熟。 在此之后,你就可以享受它的令人愉快的味道和香气。
茶是有害吗?
尽管茶“舒扑尔”的所有正面的特性,它可以危害健康。 不过,按照惯例,只有当它是酿造或错误使用。 例如,如果最后一杯饮料,其增殖茶叶因为它的高糖和蛋白质含量的细菌的机会摄入。
它不应该在餐前,因为它有助于唾液液化,导致食物似乎无味且有蛋白同化人体减少消耗。 因此,喝茶的最佳时间 - 前饭后20-30分钟。
喝浓茶应为头痛和失眠准备。 这样做的原因很简单 - 饮料含有大量咖啡因。
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