一大鳕鱼

在这篇文章中，我们将讨论鳕鱼的家族。 它的所有成员都有美味和健康的肉类推荐饮食。 最好的特征是大西洋鳕鱼。 但是，这个家庭的其他代表，例如，黑鳕，鳕，蓝鳕，鳕鱼，鳕鱼是我们桌上受欢迎和喜爱的鱼类。

很多肉，很少的骨头

这个家庭的鱼的栖息地是北半球的海洋。 他们经常被发现在大西洋。 鳕鱼的家族包括大头，小骨，小鳞片和大肝脏的个体。 其中许多是以工业量开采的。

这些鱼的化学成分包括许多有用的元素：维生素，脂肪酸，磷，碘，钙。 肉质和低脂肪含量可用于饮食营养。 鱼可以以不同的方式烹饪。 好鳕鱼炒，炖，熏，干。 普通的家庭主妇和餐馆的厨师都使用了很多食谱。

最有用的

大西洋鳕鱼是这个家庭的知名代表。 这样的鱼可以达到1.8米的长度，但是一般来说，它在达到这个尺寸之前被捕获。 从其他鱼类中，它的特征是下巴的肉质胡须，鳞片的橄榄棕色和白色的腹部。 鳕鱼住在大西洋，但也在白色和波罗的海海域找到。 有用的不仅是密集的和白色的肉，而且还有 鳕鱼肝， 从那里准备用于医疗目的的油。

如果你定期服用这种物质，你可以改善你的健康，心情，摆脱关节疾病，增加你的智力。 但最好是在生态清洁的地方使用鱼类，因为鳕鱼可以积聚汞和砷，这意味着它的过量消费可能是危险的。

温柔的鱼

鳕鱼的家族包括黑鳕鱼。 她的肉比鳕鱼美味可口。 深灰色与紫色浸渍，这条鱼的身体从两边平坦化。 肚子是白色或银色银色。 两侧胸鳍和背鳍之间有一个黑点。 大西洋和北极海洋的孵化草甸。 这种鱼喜欢海水，所以在波罗的海，它几乎不会因为海水淡化而发生。 Haddock最常生活在浅层深处的底部。 在那里，她正在寻找她通常的食物 - 软体动物，蠕虫，棘皮动物，鱼苗和其他鱼卵。

值得注意的是，黑鳕鱼的饮食包括北鳕，也属于鳕鱼家族。 这条鱼吃甲壳类和鱼苗。 它生活在180-300米的深度。 经常在我们商店的货架上发现Wh。。 有人吃它自己，但大多数情况下，这只鱼是为那些只喜欢它的猫买来的。 此外，与鳕鱼家族的其他成员相比，蓝鳕的成本较低。

有用和便宜

我们的同胞所爱的另一条鱼是远东鳕鱼。 它是廉价的，总是在商店。 但不要鄙视她。 像鳕鱼家族的所有成员一样，它是有营养和有用的。 当然，她的肉有点干，但是一个好的家庭主妇会找到一种方法来挽救她从这个缺点。 吃鳕鱼有助于调节新陈代谢，血液中的糖含量。 这种鱼的肉具有抗氧化性能，富含碘和铬。 每天吃100克鳕鱼，每天可以获得碘。 他们得到它在太平洋，它被发现在大量。

不仅在海上

香脂是指鳕鱼样的。 它主要生活在淡水中。 虽然也有海洋burbot。 这些鱼有一个长的身体，从侧面略微扁平，平头，下巴上的胡须和上颚。 海洋Burbot生活在 比斯开湾， 巴伦支海，冰岛，不列颠群岛附近，甚至北美海岸附近。

这些鱼有两种 - 白色和红色。 最好的味道是 红烧肉 的肉 。 肝脏 含有大量的碘，尽管肉本身相当干燥。 然而，这并不意味着它不那么有价值。 相反，河流Burbot的肉好吃又柔软。 他的肝脏也被认为是一种美味。 这种鱼中的微量元素对视力，智力和神经系统有积极的影响。 burbot的栖息地相当广泛，在我国普遍存在。 最好在恶劣天气的寒冷地区捕捉burbot，那么它最活跃。

其他鳕鱼

鳕鱼家族包括merlang。 它住在大西洋北部的巴伦支海，在冰岛和葡萄牙的海岸附近。 有时在黑海发现。 这种鱼的味道是愉快的，不逊于鳕鱼或黑鳕鱼。 在摩尔曼斯克，挪威，法罗群岛，冰岛的海岸闪烁，虽然这种鱼没有广泛传播，而不是以工业规模生产。 在北冰洋的领土上，生活着一个萨奇卡。 这小鱼喜欢生活在冷水中。 它饲养鱿鱼甲壳类动物，浮游动物，其他鱼的鱼苗。 她和鳕鱼的其他代表在下巴下有一个小天线。 在saithe中也有同样的特征。 这条鱼的长度可长达1米。 它的食物由其他小弟弟，甲壳类动物服务。

在我们的文章中，你了解到鳕鱼家族。 当然很多名字都是你熟悉的。 毕竟，这条鱼是我们桌上的常客。 原来你可以节省很多，如果你买鳕鱼，黑鳕，蓝鳕，而不是鳕鱼。 它们与其他家庭成员一样有用，而且便宜。