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这件事,哪个国家第一次开始种植马铃薯

土豆在现代人的生活 - 一个熟悉的根茎类蔬菜的菜其存在于表中的普通人,几乎每天。 最近比较,土豆是一个罕见的,而食物烹饪出的是一道美味佳肴。 我们是如此习惯于它,甚至没有想到这一点,哪个国家第一次开始种植马铃薯。

出处

第一个马铃薯是欧洲人(军事远征)于十五世纪的现代秘鲁(南美洲)的领土开始发现。 正是在这个面积约为15000年前,印度人已经开始野生块茎的驯化过程。 这一发现被称为松露,因为他们是非常喜欢的蘑菇。 稍后,另一位旅客 - 佩德罗·锡萨德莱昂 - 在考卡河流域(现代厄瓜多尔)发现肉质块茎。 印第安人称他们为“爸爸”。 这佩德罗在他的书中写道,并呼吁一种特殊的土豆花生,这蒸煮后是软的,尝起来像烤栗子。 每种作物是伴随着一个宗教节日,印度人受到尊崇的土豆,因为他是主要的寄托,和土豆的种植 - 主要职业。 印度人周围看到的东西神圣的,所以马铃薯块茎一直崇拜的对象。

应当指出的是,在秘鲁和今天发现野生土豆,但栽培品种和他能有很大的不同。 尽管它开始至15万年前培育,高档农作物他大约5万年前。

土豆的外观在欧洲

欧洲于1565年经历了土豆。 是第一西班牙人。 他们没有他来的味道,可能是因为他们试图生吃。 同年,他们带来的块茎,在意大利和戏称他为“tartufolli”,为同一相似的松露。 德国改变其命名为“tartofel”,好了,再有就是通常的命名 - 土豆。 几年后的块茎下降到比利时,后来到法国。 在德国,土豆就习惯不可能一下子特别受欢迎它已成为在未来几年1758年至1763年,当时该国接受战争造成的饥荒。 人吃了他们,不知道是哪个国家第一次开始种植马铃薯。

在俄罗斯外观

在我国,由于土豆王重整彼得的外观一,他的弱点是欧洲,他拖着全国所有的欧洲 - 习俗,服饰,食品等。 他带来了和土豆。 它认为,土豆的麻袋第一彼得从荷兰发往俄罗斯和计数Sheremetyev下令把它扩大。 据说马铃薯的那个包就开始了我们国家的历史。 最初,俄罗斯并没有接受新的蔬菜和不感兴趣的是该国第一次开始种植马铃薯。 但农民王死亡威胁 - 所以增长这一切开始。

优异的根就如果不是因为饿了战争年代已经被人遗忘。 他逐渐渗入俄罗斯人的饮食习惯,到十八世纪中叶,农民都称他为“第二面包”,生长在自愿的基础上。 根很快适应了气候。 在桌子上后来土豆甚至最穷的人。 大多数俄罗斯科学家想知道哪个国家第一次开始种植土豆,但在二十世纪之初,远征证明了他的出生地 - 南美洲。 在美国的中部和北部地区对马铃薯开放,他们什么都不知道。

土豆菜

在秘鲁,在那里,他第一次开始种植土豆,煮出来的一个传统菜 - 推奴。 简单地说,这个罐头土豆。 在这个国家,气候炎热,所以居民必须保留为将来的收获。 推奴存储了好几年,没有发生在他身上。 其制剂的配方很简单:土豆先放在稻草,并过夜。 然后冷冻块茎压以除去多余的水分,并在阳光下晒干。

在俄罗斯,土豆正在准备一个巨大的食物量,其中最常见的是土豆泥。 土豆也被烤,炸,煮,烤和煤飙升整个块茎。 此外,因为它是为烘焙馅料准备,加入到沙拉,煮各种小菜。 有时,这些国家开始种植马铃薯的问题,我想说:“在俄罗斯,”所以它已经扎根,并成为习惯。

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