在金色的公鸡，红色克里姆林宫和其他数字，大大小小的形式木棍这些棒棒糖深受那些从小就对苏联和前几十年的苏联解体后的时间记住。 即使是现在，在集贸市场，在热闹的市中心和海滩的度假小镇，你可以找到供应商，销售这些闪闪发光的焦糖。
棒棒糖家
一个合法的问题： “如何使糖果在家吗？” 事实上，他们是自制的，因为这些商品交易的“手”吉普赛人和奶奶领取养老金。 他们的糖果往往是“夸大”，即 里面空空的，为了节省产品，它的精致制作。 如果他们可以这样做 - 而且你也可以。 最主要的是，只是为了找到一对夫妇好食谱，如何使糖果在家里！ 而且，当然，工作的“库存”。 如果你能得到相关的模具保持 - 好运气，正好就在你身边。 如果没有-使用你倒冰的，糖果，小箱箱 饼干的刀。 甚至适合于普通纸印刷，只有预先涂油。 然而 - 木棍。 相反，他们会好的牙签，分为部分棍子冰淇淋，冰棍，或任何即兴。 现在告诉第一个配方，如何使糖果在家里。 十锭剂小则需要：糖-水8汤匙-例如4，醋6％ - 3匙染料（食品）或没有它。 染料稀释在水中滴几滴。 他也需要相当多的不同的语言重绘当你饱览成品！ 一路上 - 关于如何在家制作美味的糖果有用的建议。 相反，需要一点点染料的任何暗果酱（从中糖浆），或浆果，果汁等。 随着你的糖果果汁中会被更多的和有益的。 薄壁罐填充有糖，加入水 - 刚好覆盖糖，而不是更多。 如果承担汁，然后马上倒。 锅直接赌上大火烧开的糖浆。 它发生得非常快。 您可以阻止它不被烧毁。 当醋被添加到泡沫的表面上，或者所述糖开始结晶。 接下来的配方，如何使糖果，建议想与内部气泡的糖果 - 继续搅拌。 只是想清楚了 - 留下了很多糖果在接下来的5-7分钟内没有任何干预。 而火，使最低。 7分钟后，沾锅一个棒，型上那么一点点，“酿造”，坚持几秒钟检查 - 愣呢？ 如果是 - 锅从热源移开，搅拌浆，并填补了模具。 让焦糖稍微变硬，然后插入棒。 当糖果完全冷却变硬，它们可以在流水下冲洗，得到一个光泽照。 或者用椰子，糖，罂粟种子撒。 下面是如何使糖果“公鸡”和其他许多人 - 这取决于模具的可用性！
从果汁棒棒糖
你可以煮糖果，仅使用两个产品 - 糖和果汁。 在这种情况下，产品从比1采取：2。 汁即茶匙 - 2糖。 2汤匙汁 - 4砂糖等 非常适合用于这些目的的柑橘类水果 - 柠檬，橘子（新鲜果汁），石榴，樱桃，葡萄干。 他们同时用作着色剂和调味剂。 你可以让糖果两连三色果冻上的原则。
实验成功了！