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茶园。 景点斯里兰卡:茶园
在十九世纪的印度洋,斯里兰卡的一个小岛上的开始,然后还带着锡兰的名字,被拿来泡茶来自中国,然后从印度。 首先奇妙的灌木生长在植物园,并经过多次实验,人们清楚地看到岛上的自然创造了理想的条件下种植精彩的茶园。
斯里兰卡 - 茶岛
研究人员发现,中国茶叶应在高原增长,印度粉会觉得岛上的平原。 要开始种植80公顷的土地,到今天为止,茶园占200000公顷,并在今年收获的是香山红叶的300多万吨。
目前,斯里兰卡茶叶的品质站在厂商的前列。 每年都会有新的香味品种,其质量是最高级别。 该饮料出口到世界各地,并且生产,干燥的仔细控制和包装保证了优异的结果。
优质茶叶栽培
通过茶园的位置影响未来的品种质量。 通过各种微量元素的土壤饱和,干燥,地球和空气湿度,水平高度,相邻的植物-这一切影响了叶子的味道,颜色和香味。
茶园坐落在三个层面上:
- 高达600米的海拔高度,
- 从600到1200米,
- 高于1200米。
岛上斯里兰卡的不中断生产的茶叶全年。
版图划分
茶园位于岛的所有领域:宇田Pussellava,丹布勒,康提。 这是斯里兰卡全境,谁生产出世界上最好的茶和努沃勒埃利耶 - 茶叶生产的资本。 这里有最高山区种植园在世界上,位于2400米。 当地的饮料是不喜欢所有的人 - 它的特点是一个独特的风味和颜色。 每个人用自己良好的品种,锡兰茶的,并给出了活力,新鲜度,实力和丰富,充满异国情调的味道。 发达的制造技术允许范围广泛的产品的口味和香味特征。
出口
斯里兰卡举行第一次地方生产国的外销茶,并在生产方面第三位之间,提供有关全球消费量的四分之一。 茶的叶份额占全国出口成本的2/3。 目前,岛上不会发现在人群中一个笑话 好茶 -全都不见了发售。
斯里兰卡的产品有将近200年它是最高质量等级。 普朗克多年来不走 - 现在是所有特性的公认领导者。
“茶”,这位部长
茶园是如此重要,经济,国会成立了一个特殊的甚至茶叶委员会。 这个监管机构拥有世界上没有类似物和从事的产品,国外茶叶销售,广告和营销选择。 在出口国的要求,茶叶局进行产品认证。 如果软件包绘制的狮子与剑,然后在质量水平的高低。
茶具作为旅游元素
这条路线,它通过在斯里兰卡每名游客的路径运行 - 茶园。 照片绿色的田野上长大著名的锡兰丛林,参观游客的岛屿很长一段时间展示给朋友和熟人之后。
游客最好是一定要参观种植园,它生长在世界各地的植物而闻名。 斯里兰卡 - 一个国家,茶叶的主要景点之一。 旅游出厂熟悉生产过程,以及在那里你可以尝试不同的品种,来比较的味道和香气和购买自己喜欢的几个茶品尝会。 热门导解释说,选择一个需要知道产品的交付都以不同的形式进行时:银行,一次性包装袋,纸箱,但通常你可以得到一个假的,如果茶没有在岛上包装。 在康提,游客可以参观原茶的博物馆。
在种植园工作
茶的制造工艺始于嫩梢的集合:前两片叶子和芽仍然关闭。 集合是每星期反复并持续了一年。 这项工作被认为是专属于女性的,但同时是一个复杂而沉重。 尽管这让种植园是相当困难的,而案例是大部分家庭。 对于茶一公斤,你需要收集4千克茶叶。
黑色和绿色
灌木丛都上了一个档次一样。 绿色和黑色的外观是由单一材料制成。 的差异决定了茶叶生产技术。 黑色 - 枯萎和发酵,绿色 - 清蒸或油炸。 如果计划获得的第一个选项,收集必要的zavyalit收集后叶。 作为干燥片材的一个结果,其中增加了细胞液的浓度。 将产物干燥,散射的货架上,其中该空气可自由流通的薄层,而不允许腐叶。 如果萎凋过程之外湿度环境中时,则进一步包括风扇和热空气提供了一个完全的干燥。 8-10小时podvyalivayut片变得柔软,并且不挣脱卷发。
加捻 - 在创造产品技术的下一个时刻。 它是到细胞板结构坍塌,酶和混合果汁是必不可少的。 发酵和氧化给予最喜爱的饮料风味和口感。 其扭曲堡垒定义方式的程度 - 它比强意志茶密集。 扭曲的发酵叶子被送到货架上几个小时,让他们充满了氧气,得到了深色,这是众所周知的,以及取得的特征酸味的味道。
发酵后,叶子用热空气干燥。 它们由大约四分之一在缩小干燥,可能进一步加深。 其结果是由茶叶,各种规模和质量的茶坯。 茶变得均匀,其筛分,给不同群体如大叶,碎,碎屑和茶。 这些团体在质量和外观上有所不同。
排序后,产品称重,包装和运输销售。 斯里兰卡主要生产品种的 红茶 冲泡的传统方法。 锡兰在150个国家提供。
超值风味饮料
在欧洲下午茶时间传播已成为传统中不可或缺的一部分,文化的许多国家。 他有对神经系统有积极的作用,它可以调补或平静,振作起来,解渴。
从香料等有强烈气味的物质,玻璃或锡,和分开,因为叶子会吸收气味,它消除了他们的质量 - 质量茶一定要保存在密封包装。
饮茶文化
酿造饮料的奇迹需要采取水,矿物质和盐的含量最少。 叶子是充满了刚刚达到沸点的水。 长水沸腾消耗氧,所以这种茶的香气和味道没有透露。 茶壶和杯子应充分预热。 酝酿当需要每人一茶匙取叶。 茶熬制五分钟,然后用勺子水壶混合。
真金
在十九世纪,斯里兰卡的咖啡种植园的种植替代印度和中国茶,由于气候和地理条件,精心的呵护和完成片材的处理过程中,他成为了世界上最高品质。 礼品茶园大量世界各地的不同,产品的质量摆在首位被普遍接受。 茶园 - 这是锡兰的主要景点之一,和茶 - 岛的黄金。
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