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格鲁吉亚白兰地 - 一个复杂的饮料风味独特

格鲁吉亚白兰地是最有名的后苏联空间的一个。 葡萄酒酿造在这个国家超过3万年。 在基督教的格鲁吉亚葡萄酒的领土蔓延的时期开始这里要考虑的标志性饮料。 因此发展酿酒基本上贡献甚至教会的牧师。

干邑领域的产业发展开始于格鲁吉亚于19世纪60年代。 在1865年一个著名的慈善家和实业家乔治·博克瓦德泽库塔伊西中开了一家工厂,当时唯一一个在南高加索地区。 工厂开始创建到原白兰地的可靠办法(来自干邑区的饮料)。 格鲁吉亚的气候条件,优良的avtohontnye 葡萄可以创建新的和独特的品种干邑。 这里生产的饮料质量的标志是多个国际奖项。 格鲁吉亚白兰地鉴赏家公认的世界各地的彻底。

20年Bolkvadze著名化学家戴维Sarajishvili揭开了第比利斯醇的中央存储库,并建立了他的白兰地酒厂在3年内。 后来在同一个工厂建于巴库和埃里温比萨拉比亚。 Sarajishvili公司采取了垄断的“干邑”市场。 “格鲁吉亚白兰地”,成为1913年其产品的正式名称。

用于生产乙醇的葡萄收集在佐治亚在以下几个方面:ASKA萨奇海雷Amblorauli,泽斯塔波尼,察盖里,Vartsikhe(西); Ateni,Khidistavi,Tsinandali,泰拉维,阿拉扎尼河流域等地(东)。

事实证明,随着时间的推移格鲁吉亚白兰地取得特殊油质和完整性,开发一种特殊的,复杂的,整个花束。 干邑 格鲁吉亚,这是在橡木桶中陈酿,很香,和谐的。

今天,有很多著名的品牌格鲁吉亚白兰地。 在3 *,4 *和5 *品牌(曝光年)广泛特殊的地方。 根据各自的类别的分类法国干邑是VS如果我们谈论的VSOP类,它相当于老式干邑“冰淇淋”,“Egrisi”,“Armazi”。

格鲁吉亚白兰地Sarajishvili“OS” - 特殊曝光(酒精混合老三 - 12年) - 是最古老的品牌格鲁吉亚白兰地,格鲁吉亚一百周年和俄罗斯团聚创建一个。 这种饮料的颜色是深琥珀色,具有深刻的金色光泽; 花束非常薄,精致的用树脂和香草,温和烟草和咖啡香味的笔记。 它的味道是轻度,中度浸出物含量和各种颜色。

“Vartsikhe” - 最有价值的品牌之一。 这格鲁吉亚白兰地,它的价格不能在默认情况下保持在较低水平。 它是基于醇没有年龄小于7岁。 酒香复杂,浓郁,香草,咖啡和软饮料锋利的暗示。

“Eniseli” - 高品质和精致的结构干邑。 混合烈酒 - 超过14年曝光。 上腭,油性,柔软,适度采掘。

“第比利斯”号是接近“Eniseli”,但它包含旧的醇 - 年满18周岁的老化。 它的颜色更加激烈,更加困难的花束,味道 - 单宁的美好存在。

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