小时候最喜欢的饮料：番茄汁，在家做饭

番茄汁 - 最有用的饮料之一，这肯定是我们的餐桌上常年。 他 - 维生素C和包含在西红柿等营养物质的重要来源。 此外，果汁可以作为填充或调味料，肉类和素菜的编制奠定了基础。 由于主机的建议：尽量去购买他们在冬季大批量！

制备工艺

如何关闭过冬番茄汁？ 在家里吧，以及任何类似的饮料烹饪，它与一些细微的差异有关。 首先，去皮浆果，水果或蔬菜应该砍，剁碎或细鞭刀。 并能粉碎木碓。 每个产品的千克约100g：太密集质量通常用沸水稀释。 但西红柿 - 多汁的蔬菜，所以加水一般不会在番茄汁必要的。 在国内它的后续阶段烹饪是如何从其他天然成分制成的饮料略有不同。 通过一个粗棉布纸浆过滤不保存它。 该预制件必须在不高于45℃的温度（在低热量）煮沸35-40分钟，搅拌，除去泡沫。 然后，你需要使液体沸腾，倒入颈部和辊边缘的预灭菌的电容。

成熟的西红柿上的加速方法汁

快速且无麻烦，你可以关闭一个番茄汁。 在家里做饭如下：西红柿洗净，剁成搅拌机或通过绞肉机。 放置在搪瓷锅或烹饪锅和，除去泡沫向上原料，直到它不再形成。 然后倒入一个现成的果汁加热半升及升罐，消毒15-20分钟，卷。

从没有皮肤番茄汁

如果你想获得更多的饮料软的一致性，可以这么熟番茄汁。 在家里做饭开始的事实，西红柿洗净充满热水。 当皮肤爆裂，则必须删除。 蔬菜，然后研磨所得物质沸腾。 在如何准备自制的番茄汁下一步，通过筛熟番茄擦，这样喝的谷物不包括在内。 应变质量再次放入锅中煮沸，加入盐（每升1茶匙），并且，如果需要的话，糖的味道。 烹调时间 - 25分钟。 热的液体倒入银行和卷起。 因为，酸性果汁中拥有自己的，而在盐和糖的形式防腐剂你把它发酵，无需额外的巴氏杀菌不应该做的液体。 但要在水浴安全，温馨罐半小时。

有用的提示

最后，一对夫妇的提示中， 如何使番茄汁， 不仅他。 巴氏杀菌后，与饮料容器不从水浴中取出，待冷那里。 当弹出，不要直接携带罐进入地下室，连他们站起来2周室温。 定期检查，看看是否有霉菌在液体中。 如果一切顺利的话，那么后14天内提交一份关于长期储存其汁。

它喝你的健康！