如何正确地磨刀用酒吧：指令

厨房长期使用后，任何刀都需要磨刀。许多人，要尽快做到这一点，就要采用由电动机驱动的特殊砂轮。在缺席的情况下，绝望的尝试使用文件甚至砂纸来磨刀。有几个人知道如何用酒吧正确地磨刀。

这个过程很简单，但是费力，需要坚持不懈，有一点经验的技巧。在用酒吧正确磨刀之前，必须正确拿起钢筋。总共需要两个钢筋来进行磨削：一个粗粒和二次细粒。在此过程中，刀片必须保持湿润。最好用矿物油润滑，但是如果没有这样的话，可以和普通的水一起使用。

此外，在用石头磨刀之前，寻找一块皮革。在这种情况下，您可以使用旧皮带。更确切地说，你只需要它的背面，这是不被处理，类似于麂皮绒。

选择锐化角度

在进行之前，有必要确定我们锐化刀的角度。范围相当宽，位于15至45度之间。选择取决于制作刀具的钢的质量以及将来将用于什么目的。

还有必要考虑以下特点。锐化刀的角度越小，钝化越快。这可以通过锋利的刀的边缘快速圆化，或者更糟糕的是破碎的事实来解释。

现在我们来弄清楚，如何用一个酒吧把刀磨好。首先，将酒吧放在桌子上，并将其固定不动。然后以与您想要的角度相关的刀杆将刀片放置在相应的位置。沿着一个方向沿着杆移动刀片，例如从你自己的角度去保持一个给定的角度。同时可以看出，这是很困难的。所以最好不要匆忙，而是要顺利地做一切。

没有经验的人可以给出这样的建议。从木条制作刀片，其角度将对应于所需的锐化角度。将刀片放在一个木制的楔子上，并沿刀杆沿着它移动。

首先，你需要拿一个大粮食吧。在上班之前，请用水或油润湿，如上所述。锐化刀片，直到所有毛刺出现在整个长度上。为了确定它的存在，只需将没有被磨光的反面上的指甲从屁股滑到边缘。从背面也研磨，之后毛刺应该向另一个方向卷曲。重复一个细粒度的酒吧。之后，毛刺会变小一些。

第三次，重复使用细棒的操作。因此，毛刺仍将减少。要最终摆脱它，请使用背部的皮肤。

因此，阅读本文后，您已经知道如何使用酒吧正确地磨刀。然而，还有更多的方法使刀锋利。它也可以是特殊的磨刀机，在任何地下通道销售。但刀刃更好，一个人只有经验才能理解，尝试了一整套适应性。