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厨房帮手 - 高压锅。哪个是更好的，真正的，型号，功能，选购技巧

在他之前，人类生存的各个阶段总是出现一个问题关于烹饪。随着社会的发展始于人出现以某种方式加快这一进程的愿望。但也有物理定律，在我们无法控制的。并在相当长的时间家庭主妇只好等到水煮沸，然后站在炉子做饭吃你的家人。

压力锅的发生

这种情况只在17世纪发生了变化。于是，1679年，法国物理学家杰尼Papenom发明了第一个高压锅。加快烹饪过程中的想法已经到了一个科学家，很长一段时间后，他观看了操作蒸汽机和锅炉。物理学家发明，其中所述增加的压力产生，增加的水的沸点的设备。这是用紧身盖的陶器。它由于增加的压力显着地加速了烹调的过程。

第一个压力锅被评为“Varilka巴本。” 然而，家庭主妇和厨师长一段时间不敢再使用该设备在使用。所有由于第一压力锅表示与紧螺帽由厚金属片的锅的事实，并不完全安全的。 “Varilka帕潘”本来是要密封。否则高压撕去它的盖子，其在高速可在任何方向上飞行。谁是靠近炉子的人，受伤了。第一压力锅的另一个缺点是认为需要打开他们是不会立即显现。烹饪过程结束后，它会需要一些时间。

大批量生产的开始

只有在20世纪的到来，电压力锅一直在积极销售。例如，在1912年，这些设备会出现在英国的贸易公司之一的目录。 “真空samovarka” - “Varilka帕彭”在当时的另一个名字。在目录中其被描述为一种技术创新，保证烹调两小时。

它是从上个世纪初，电磁炉已经赢得了欧洲各国人民之间广泛的知名度。这种创新很高兴能获得他们的菜，许多德国餐馆。就像一个高压锅和美国人民。在美国，即使调整了全规模生产，并发布了“库克的奇迹”是发售。

提高压力锅

与不断增加，每年用于快餐设备的普及。我不站在一个点和工程思维。其结果是，在今天的消费市场是既方便又安全压力锅。这些器件具有多种防护等级，使其能够独立调整压力。此外，最好的材料用于制造这些厨房帮手。甚至还有的炊具不锈钢，其底部是不锈钢和铝的合金。

现代电子设备易于传授各种控件。是否有大范围的仪器的最佳压力锅，哪里会需要停止的选择当中的任何？考虑更详细的这个问题。

设备快餐食物的盘子

如今的制造商提供两种类型的电压力锅。它们中的一些被安装在电动或燃气灶，而有些则是自包含的，具有电加热。

用于制造第一类型的压力炊具的材料仅是金属。在最简单的模型，它是铝。什么是传统高压锅锅有什么不同？他们有厚的壁和底部的事实。在这些装置提供，并且紧密封闭盖，在其中有两个阀（操作和紧急）。

阀门需要放手设备的超压。这可以防止断裂的压力锅。设备和位于锅盖密封垫之间。这是必要的密封。对于由铝垫圈型号，通常由橡胶制成。这些炊具很便宜，但他们有一些缺点：

与所述产物的反应的铝的介绍。这是危险的健康，和永久的痕迹留在设备的墙壁上。
橡胶垫片的脆弱性。由于时间的关系在一定时期后的这个压力锅失去了它的密封性。
只使用电力和燃气灶。

从该材料应采用压力锅？哪个更好？网友评论说，最先进的选项是不锈钢设备。它的底部被层压，允许设备有一个良好的体温调节。它吸引消费者的注意，事实上，也有不同的功能来控制高压锅烹饪过程。其中 - 锁定盖，其防止装置减压高压。此功能显著提高了设备的安全性。

钢压力锅（照片见下文）具有开闭阀。这个细节允许容器内的压力，这是在各种菜肴的准备重要的调整。当然，为了安全，设备的这个亚种配备更安全阀门。

不锈钢厨房助手的耐热手柄，在现代设计中进行。积极的客户反馈接收，并铺设覆盖这样的模型。他们由硅树脂制成，非常坚固耐用。

有些型号的，由钢制成，有一个杯子，让做饭的一对夫妇。在这盘获得对健康是非常好的。在某些机型上，它提供了一个玻璃罩也喜欢的客户。

铝或钢压力锅 - 哪个更好？用户评论表示第二模型的更大普及。因为这样的设备不仅用于气体和电力，而且在感应和陶瓷炉。此外，设备由钢，非常实用和定性作出。也相当实惠收购是这样一个高压锅。它的价格也相对较低 - 从万卢布。

电压力锅

这是一间厨房助理快餐是采用电加热的独立设备经济实惠的选择。什么是从他的“同事”这样的高压锅有什么不同？它上面的价格，但在用户看来，这些设备是理想的选择。这可以通过设备的高功能性来解释。在这样的设备的模型是电子控制的。它允许所有者从厨房逃出关心。简单地设置所需的烹饪程序。当过程完成后，设备将关闭本身。

材料

盆电压力锅不仅从铝和钢进行。在某些机型上，使用釉质表面。有不粘涂层单机设备。按材质平底锅电压力锅哪个更好？网友评论建议选择一个不沾模型。在这盘食物不会粘壁和底部，这将大大简化了清洁能力。

在消费者中大受欢迎，并有一个不锈钢压力锅，有硬质阳极氧化涂层。该装置的优点是它的厚底部的热量分布。此产品使您无需油脂烹调。

音量电位

这是值得关注的装置的另一个重要参数。他们是锅的量。他是从0.5到40升。如果这个标准是选择一个压力锅，哪个更好？网友评论应尽量留在中间。例如，对于一个家庭四人，最好的选择将是一个压力锅5-6 l（相同参数用于在平板上操作的设备）。此外，你应该记住的是，购买的设备必须有一定量的储备。毕竟，与水锅不能做饭完全填满。它离开这里的夫妇将要形成的地方是很重要的。

通常缺量容器是2/3。它的特点在可膨胀的产品，如大米的编制存在。在这种情况下，禁止以填补锅水偏上。所有这些因素，建议选择高压锅时，要考虑到。

动力

当您选择此参数时，仪器应给予特别关注。该装置的电力之后取决于沸水产生蒸汽的速度。当然，电压力锅的所有车型厂商的设备参数的大小相称。不过，按照惯例，快餐最流行的设备有容量为1〜1.5千瓦。在该参数的较低值时，设备会更经济，但烹调食物所花费的时间较长的时间。

还有谁生活在一个快节奏的人。市民应注意更大容量的高压锅。如果你家里有大量的时间？然后，它会足以购买设备用小容量的。他会轻轻烹调食物。

功能

舒适性和设备的便利性的操作时，也应选择家庭帮手发挥了重要作用。在现代车型有大范围的功能，如通心粉，米饭，kashevarka等;第四，是希望这些功能已经尽可能地。所以用户的评价，看看通用电磁炉。她正确准备不仅是上述的菜肴，而且土豆，肉，汤等。

在幼儿的母亲有一个需要经常烹调谷物。他们建议选择高压锅，里面有延时启动的功能。而为了粥没有逃跑，最好选择小容量的单位。

网友评论说，在高压锅可以做饭和酸奶。本产品的球迷应该选择具有40度的最小温度的装置。

还有一些特殊的电压力锅和烘烤模式。希望的是，这样的功能具有可调时间。

一个不错的奖金与收购将成为许多公司捆绑他们的模型使用额外的配件。这可能包括蒸汽板，使烹制美味和健康的饮食以及网状水稻。
对于一些主妇烹饪的重要目视检查。对于该观察窗它提供了一些压力锅。

选择制造商

选择家庭佣工时的一个重要因素是已知的，推出了她的公司。当然，首先要注意这是由最知名厂商的设备。

今天，许多厂家为我们提供了一个舒适，安全的压力锅。然而，最好的设备是那些由公司“特工”和“松下”，“微软”和“品牌”出台。这些设备的成本品牌从60到500美元的范围。

对于那些谁也买不起昂贵的设备，供应商提供在俄罗斯生产的压力锅。这种设备将耗资买家仅1200至1400年卢布。它对应的价格和质量，例如电压力锅。它们是由铝使用橡胶密封件，用于密封所述盖制造。

高压锅“松下”

从消费者的反馈，该品牌最畅销的型号是松下SR-TMH18。它的家电市场开始提供第一个。这就是为什么许多消费者已经领略设备至今的机会。这压力锅（见下图）相当繁重。

尽管它的小的特性集，制造商与烹饪的所有可能的变型装备吧。这种模式的缺点是它的脆弱性和不稳定性。然而，这个问题很容易通过使用一种特殊的勺子和勺子解决。

如果我们描述所有的“松下”示范线压力锅，你可以肯定地说他们的主要优势 - 低廉的价格。有吸引力，为消费者和易于使用的设备的某些类别。中的缺点可以被称为低功率范围（490-850瓦），以及结构的脆弱性。

高压锅“雷蒙德”

在一个较高的水平它产生的机器快餐公司雷蒙德食品。和品牌有很多的选项可供选择。例如，一个压力锅，“雷德蒙” RMC-M4502模型。这种多用途的设备。设有十六个不同的功能，通过这些高压锅，“雷蒙德”能够成为他们的主人甚至为multivarka，酸奶，高压锅，面包机等。D.

然而，许多用户报告说的功能，丰富的，难以操作的设备。这将需要时间来理清混乱的指示，并学习如何处理这个设备。

当然，“微软”公司提供给客户，以及许多其他的选择有多种价格和性能。

高压锅“特工”

消费者中最流行的模型被认为是MOULINEX CE 4000。这同时执行压力锅和Multivarki的功能的多功能设备。这种模式有内置程序少量。这就是为什么 multivarka灶“特工” 不允许做饭复杂的菜肴。然而，该装置是那些谁是用来生活的快节奏的美妙的选择。毕竟，这种模式的主要优势 - 最小所需时间做饭。

线压力锅品牌“MOULINEX”包括装置400-1200瓦功率与卷盘2,75-6升。缺点的买家称为少量模式。

厨房帮手“瓦里亚”

俄制压力锅也可以被视为一个购买选择权。他们比他们的同行进口是特别吸引家庭主妇等便宜一点。

高压锅“烹饪”是用来煮粥，煲汤，果冻肉和需要的渴望等其他许多菜。这个系列的机型有自动关闭，这是使用起来非常方便。材料制造的锅不仅符合铝。在最先进的机型采用不锈钢。优秀的用户有关安全压力锅“烹饪”，它提供了一个特殊的阀门说话。