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Krambambulya - 白俄罗斯饮料与它的历史

每个民族都有由他们在世界学习汉字。 这适用于生活的各个领域:烹调,服装,舞蹈,甚至酒精饮料。 如果俄罗斯是世界著名的高端伏特加,白俄罗斯的酒精符号被认为是Krambambulya。 这种饮料是如此有趣和不寻常的,你需要更多地了解它。

什么是Krambambulya?

这是不寻常的听证名称隐藏白俄罗斯国饮,这是基于酒精或伏特加酒,用蜂蜜和草药的混合物注入。

Krambambulya - 饮料配方是不严格的,大家谁厨师,有可能调整口味。 蜂蜜是由酊给人以甜美,独特的风味和颜色。 一组用于草药和香料通常是标准,在味道的变化可以通过改变它们中的一些的比率来实现。

透明质感,中等强度和蜂蜜色调 - 这是怎么好看Krambambulya。 这种饮料,其放置在照片下方是著名的白俄罗斯酊。

一个小历史

这种酒精饮料,但幸存下来 - 它的历史可以追溯到三个多世纪。 Krambambulya的编年史中首次提及可以追溯到18世纪。

在那些日子里,人们认为Krambambulya - 富人和商人的饮料。 普通人是无法使用。 事情是,除了使用大量的药草和香料的蜂蜜注入的准备。 在十八世纪初,价格等于毛皮和黄金的价值。 这就是为什么Krambambulya留下真正的“黄金”。

不寻常的名字酊也有义务其历史根源。 在那些日子里,当它是由配方创造,现代白俄罗斯领土是立陶宛公国的一部分。 这是有从格但斯克带来的德国酒“Krambambulya”谁借的名义,为国饮。

使用的功能

传统上,Krambambulya - 这是在加热状态下提供饮品。 酊温度应为约37-40度。 在这种形式最好的香味打开药草和香料,蜜味,使酒的苦味几乎难以察觉。

但随着时间的推移,它成为流行的白酒和寒冷。 冷冻Krambambulya - 一个伟大的替代伏特加酒或白兰地。 它是更柔软,并留下了愉快的回味。

要应用酊在寒冷中冷却至少达14度,倒入眼镜。

食谱

如果你不能亲临邀请白俄罗斯,并在其历史家园小酌一杯,你可以在家里做饭。

  • 对于纯锅Krambambulya的制备应浇500ml的水和500ml的伏特加。 将得到的混合物必须添加2个肉桂棒,1个捏肉豆蔻,胡椒4-5和4-6分支干燥丁香,搅拌并焖10分钟。
  • 此时间之后,将火必须关闭,泛盖,并允许该混合物冷却至55度的温度。
  • 下一步骤是添加蜂蜜6汤匙和500ml伏特加。 总之,你需要调匀再次覆盖,静置10-15分钟。
  • 由此需要喝漏。 要做到这一点,最好是用干净的纱布,在若干层折叠。 通过这个过滤器应倒利口酒于玻璃瓶中,紧紧地覆盖。
  • 现在来到输液的阶段:未来Krambambulya一罐需要把阴暗凉爽的地方,那里有阳光直射的访问权限。 完美的厨房或橱柜。 在本的混合物,它需要10 - 14天。 在使用之前,你需要喝一次漏,倒入储存玻璃容器中。

配方的微妙之处和细微差别

Krambambulya - 其中饮料,评论也有截然相反的:既热情和消极的。 消费者积极响应饮料的柔和味道和香气。 酊的负面印象可能会导致其制备不当,这将导致她的撒娇味道。

为了准备酊是最好采取的瓶装矿泉水无气。 这将确保白开水不破坏成品的味道。

对于醇成分不必吝啬购买高品质的伏特加酒。 在任何情况下不应该月光取代它 - 它不仅能对饮料的味道,而且它的外观Krambambulya产生负面影响。 该饮料应该是透明的,琥珀色的蜂蜜。

蜂蜜最好加入石灰或花。 荞麦蜂蜜是 更具体的,适合那些谁爱他。

在配方调料的比例可以调整到在品酒的过程中自己的喜好。 注意只能用干丁香行使 - 它的最高金额不应超过6个分支。

传统白俄罗斯酊Krambambulya -这不是太 强烈的酒精饮料 不寻常的味道。 这是在家里准备自己和惊喜你的客人一个单元。

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