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龙蒿 - 草有用和美味

在这个不寻常的草药有好几个名字。 人们有时说,这德拉肯斯蒿,茵陈蒿有时它是所谓的,但最常用的名字 - 龙蒿。 这是叙利亚名字来自小亚细亚传播亚洲地区及俄罗斯各地。 人居署 是非常广泛的,这种药物可以在北方大陆的所有地区被发现。 首页找到龙蒿西伯利亚和蒙古。 在俄罗斯,它的增长几乎无处不在。 他喜欢定居在山的南坡和光线充足的森林边缘。

两种龙蒿

龙蒿 - 多年生草本植物,达到半米的高度。 叶子在篮子里,黄绿色的形式狭长的花序,聚集在穗在分支的末端。 在自然界中,有两种形式这种草,它们被分成等级。 在欧洲,传播是一个法国式龙蒿。 他有强烈的气味,在外观上更优雅。 但几乎没有开花和挂果。 在亚洲和俄罗斯变大,支龙蒿。 它比欧洲同类更耐寒,但闻他弱。 但它开花在温暖的地区,甚至是水果。

营养成分的食品储藏室

作为 栽培植物 龙蒿,药草西欧自10世纪使用。 在俄罗斯,广泛使用始于18世纪。 工厂的性质赋予了非凡的特性,使其对人体有益。 特别地,草药龙蒿包括:

  • 具有抗菌性能的生物碱;
  • 黄酮有助于活化酶;
  • 精油, 镇静剂 ;
  • 胡萝卜素 - 增强免疫力;
  • 香豆素,加强毛细管中;
  • 抗坏血酸加速铁的吸收。

长期以来,龙蒿的药草在世界上的许多菜肴中使用,但它是高加索地区各国人民之间特别受欢迎。

使用烹饪

由于不寻常的气味和味道龙蒿的香辛料的食物开始,在古代被添加。 嫩枝的使用,开花和预干燥的过程中收集的。 味,香草龙蒿 它有一个尖锐,辛辣味略。 在高加索和 中亚地区 是常见的生菜品种,并在乌克兰和摩尔多瓦被辛辣和芳香为主。 新鲜的绿草质量用作腌制黄瓜和西红柿调味。 它是用于各种咸菜。 由于所用的香料龙蒿 中国烹饪 大米和水煮鱼的饭菜。 它被用来作为添加剂的酱汁。 它可以帮助你完善烤鹿肉,羊肉,猪肉的味道。 龙蒿 - 这是用于生产饮料和一些葡萄酒和烈酒的味道滋补的植物。

药用植物

在民间医学发现香草龙蒿应用。 长期以来,人们一直注意到,绿色龙蒿有效地与坏血病,和水肿帮助。 该厂还一所以愈合伤口的特性:

  • 强化血管;
  • 整容睡眠;
  • 显示蠕虫。

药草的输液喝关节炎,膀胱炎,风湿病,用作漂洗口腔粘膜的炎症。 作为用于疥癣,湿疹,烧伤的外部装置。 应用茵陈蒿作为医药应该是少量,只与您的医生协商后。

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