非常有用的紫薯

土豆对很多 - 一个简单，休闲食品，它是难意料。 品种的多样性是很大，但它们彼此不同主要是由生长特性和适应性。

各种档次

传统上，所有的土豆可通过果皮的颜色，或纸浆的颜色可分为。 有白色，黄色，粉红色，红色和紫色的土豆。 同样的眼睛是从皮肤不同的颜色和是粉红色或淡紫色。 马铃薯果肉通常为白色或黄色。 但是有一个相当不寻常的 马铃薯品种 紫肉。

它仅是在异国商店的货架上发现，虽然在欧洲，它可以在市场上找到。 名厨Dzheymi奥利弗经常使用在他们的菜这种马铃薯品种。 在英国，有在使用这个惊人的根的真正繁荣。

最有用的土豆。 等级

紫薯吸引了他们的独特性。 什么是他的结构 - 以及白色或具备的功能？ 答案很简单。 在 不寻常的颜色 是隐藏的营养素。 紫色土豆，蓝莓，黑莓，黑葡萄，茄子，罗勒和许多其他植物是由于花青素。 难怪人们从远古时代注意到他们有用的属性。 有一个紫薯可以安全地所有。 禁忌症，这些物质不具备的。

能够降低压力的不寻常的蔬菜。 在这种情况下，紫色 多种土豆 ，不利于减肥。 18人患有高血压和超重志愿者团体进行了研究。 每天吃6-8土豆，测试对象由约4％降低眼压计它们的平均值。

起源

土豆紫色纸浆而除去选择。 科罗拉多大学的科学家提出这样一个目的，试图区域化和培育野生马铃薯安第斯高原。 先前已知有其他的名字：“松露薯条”，“黑衣女人”，“vitalot”，“中国松露”和 级“紫松露薯条”很长一段时间在巴黎最好的餐厅准备。 它说，首先，与蓝色的肉土豆的好味道。 这样的奇迹土豆事情的起源，无论是合法的，并没有任何外源基因不包含。 在智利安第斯山脉的印第安部落不同非凡的健康和长寿。 由此我们可以得出结论：这个不寻常的植物的有用性。

紫土豆。 该品种介绍

就其本身而言，中型紫薯。 它的尺寸是小， 鹅蛋 重约70克。 肉的颜色是由于大量的花青素-阻断物质 自由基。 在许多紫色的水果和蔬菜中发现的这些不寻常的物质的特性，早已被科学所证实。

花青素有助于延缓衰老过程，它们与各种疾病挣扎，在预防癌症有帮助。 大有裨益，有肉和皮，所以在烤箱准备紫薯，不削皮。 热处理后的纸浆保留颜色，因此充分受益。 卡路里土豆等只有110每百克产品千卡。 该产品是非常易碎。

分布在俄罗斯

紫薯迅速征服苏格兰，并完全适应它的土壤。 不久它就会出现在俄罗斯。 在托木斯克已经进行了品种适应到西伯利亚的研究和开发。 第一次成功了。

吃土豆，而不是通常的每一天，将有可能改善他们的健康，离不开许多药物和化妆品的程序。 此外，它是非常可口。 虽然它是安全的订购紫薯种子。 只要记住，虽然块茎只出现在第二年。 首先，你得种薯屈指可数。 照顾种植材料的准备，防止其感染疾病，以防止害虫这是非常重要的。

吃

Dzheymi奥利弗做饭建议不寻常的凉薯沙拉和小吃。 它与这个美好的蔬菜萝卜，青菜，西红柿和辣椒，芦笋顺利。 库克实验者将在马铃薯他们的菜，甚至去皮柚子。 为了填补一个不寻常的沙拉是最好的橄榄油。 这会不会影响你的身材。