宗教节日马科维：传统。 什么是烹调上马科维？

现在有大量的 宗教节日。 对他们中的一个，我们今天将讨论。 还考虑什么传统存在，与之相关联。 此外，它会被一顿的主题，以及什么应该为这一天准备的影响。 那么，是什么节日的那种 - 马科维？ 大多数人，他知道一个完全不同的名称。 他们知道他为 亲爱的温泉。 在此期间，大摇其养蜂场的蜂蜜非常有用，并已经开始跟上步伐罂粟。 有一种意见认为，假期马科维-是一个真正 的收获盛宴。 也许是这样的。 而如果你破译这个词本身，事实证明，“罂粟花的节日。” 因为这个词是由两个部分组成：“虞美人”和“威”。

鲜花和花束- 病房家庭和家庭

什么是这个特殊的节日马科维的如此不同？ 在这一天，所有的人聚集的紫苑花，菊花，万寿菊，矢车菊草，薄荷，艾蒿和蓍草花束。 不同地区的居民加入他们的植物和草药。 因此，有胡萝卜，玉米，豌豆，莳萝束。 布纹花圈，并添加到他们的蜡烛。 在这些人的“杰作”主持人提出以产生年和繁荣的房子。 然而，花束的强制属性是罂粟，其成熟的头。

这花束被称为一种特殊的方式非常温和地 - “makoveychik”。 有了这些颜色的所有教区居民被送往教会服务。 在那里，他们收集草和圣洁。 回到家里，一堆图标后清理。 这罂粟是用来驱逐他们的家园和牲畜，住在院子里。 有人认为，这些种子将能够保护刚刚出生的孩子从“邪眼”。

因此，在他们的家的门槛散罂粟。 许多人认为，如果撒的种子在一个圆圈，站在这个“起草的”病房里，你可以得到一切罪恶的出手，和永远。 所有的老字号中药治愈任何疾病，净化井水，回到了家运进了屋。 整整一年后，在教堂的节日马科维，当它准备好了新的一群，老只好烧。

另外，在教会的奉献携带蜂蜜，仪式餐 - “苏里克。” 包括蛋糕的这个有趣的糕点，摔成碎片，装满水与蜂蜜和罂粟种子rastortym。

每个主妇准备在这一天特殊膳食。 谁POK馅饼，饺子和馅饼。 但在任何烹饪菜肴或添加罂粟种子和蜂蜜的面团。 这是这样一个有趣的传统是。

圣水

假日马科维非常仔细地处理过的水。 八月中旬总是特点是炎热的天气。 由于干燥的夏季可能开始大规模的疾病。 圣水，认为这个仪式干净。 因此，这个节日的另一个名字 - 水或潮湿的救主。 我们尝试了这一天挖新井，为病者，孕妇和儿童准备圣水。 此外，它撒干草和秸秆堆在鼠标经过它的，而不是像他们的巢的冲击。 在这一天在拜占庭式的耶稣被钉在十字架上纯净水抗旱交叉时。

有价值的蜂蜜

为什么假期马科维被认为是一个神圣的植物罂粟，这是可以理解的。 但是，为什么在俄罗斯蜂蜜同样适用 - 目前还不清楚。 可能是因为它是蜜蜂产品的一个非常有益的工作。 和蜂蜜加入到几乎所有的菜之前，它们被替换为糖，即使在烹调肉类的各种食物中。

什么是服务于一个表上的假期？

但庆祝马科维知道，只有在俄罗斯没有庆祝。 在格鲁吉亚，乌克兰和罗马尼亚也符合东正教传统，以自己的方式庆祝。 在每家的表一定饲喂谷物玉米粉与蜂蜜添加和罂粟的。 这道菜是用刀切，因为这是非常密集。 饮料也含有蜂蜜和草药茶。

所以，如果女主人将要取悦自己的亲人原来的厨房，你应该记住，这将是8月14日非常有帮助的，马科维假期 - 这是一个特殊的日子。 所以，你需要准备美味又健康的菜肴。 只是想给一个忠告：在您添加麦克面团，应先粉碎，浸泡在水中。 多汁性和香味提供。

对于名称的另一种解释

东正教基督徒都有自己的那种情况下，这是专门为节日的解释。 应该是指旧约。 荣誉和记住圣殇，谁拒绝接受异教信仰的七个马加比兄弟，因为信仰是只有在真正的上帝。 这对兄弟，他们的所罗门的母亲，以利亚撒老师那天一起被处死。 在这一天，人们开始观察了严格的为期两周的 快速构想。 因此，8月14日这一天被认为是和庆祝为圣日马科维。

如今，它是东正教信徒最大的事件之一。 在所有教堂和寺庙一定忍受赋予生命的十字架，崇拜他，并要求摆脱各种疾病和赦罪。 在这一天最后的沐浴马和其他野兽，而他们自己在江湖沐浴，以获得力量和健康。

苏里克 - 为儿童和成人美味的蛋糕

8月14日 - 盛宴马科维。 他喜欢美味的糕点，特别是孩子们。 不寻常的苏里克，如前面提到的，你可以煮即成。 精益面团准备和新鲜。 它适用于在烤箱烘烤在煎炸。 准备发酵面团如下。 你需要一杯水，1吨汤匙白糖，1克茶匙盐，植物油，三杯三大匙面粉和酵母1茶匙。

我们需要揉面团。 滚出来，切成小块并在烘烤箱中发出。 这只是一个所谓的空白部分。 现在，你需要准备一个罂粟拌种。 就拿200克罂粟籽。 的水和糖一杯。 麦克预磨研磨机中。 在锅里把所有和煮滚。 然后添加罂粟，然后用小火5分钟。 Ispechonnye面团预制棒倒入煮熟的酱油。 这一切，菜已准备就绪。 现在，它可以安全地提供服务。

最后，小

现在，你知道，当假期来马科维。 8月14日它发生。 这个节日仍然是在俄罗斯是最“甜蜜”的一个。 治疗来宾，朋友和亲戚热情好客的东道主，不仅新鲜蜂蜜集合。 还有就是不拿出好东西的女人！ 毕竟，你需要有时间吃，然后后会来。 儿童和成人的愉悦享受的罂粟籽蛋糕，烤饼和蛋糕。 表中分别担任度假马科维煎饼。 8月14日在所有的填充撒上罂粟籽馅饼。 陶壶必然喂不同品种的甜蜜蜜。