卧螺离心机的酒 - 船舶觉醒神圣的饮料

这一切的酒，一个美妙的创造自然与人类的手 - 耶稣，神的饮料，其中，在哲学家老普林尼的话，隐瞒了真相物质的血液。 它可以喋喋不休，因为每个人的酒都有自己的故事，几个世纪写的。

但今天我们只谈一个关于不是很常见的配件，直接关系到提交的高尚饮品的文化故事。 这酒瓶，酒瓶 - 一个容器，它是必要的神圣饮料的真正的鉴赏家。 它的存在，而不是在 瓶，葡萄酒 必须在餐桌上提供。

所以，卧螺离心机葡萄酒

在一个良好的餐厅，可以观察到作为宗教仪式侍酒师：慢慢地，小心翼翼地倾吐他珍贵的饮料瓶在一个特殊的酒瓶，并在一定时间后，才喂走秀嘉宾。 这个过程叫做滗析，或调迁。 其主要目的是提供一种实用的净葡萄酒没有单个瓶自然产生沉淀颗粒。

当滗酒侍酒师的成熟传统跟踪沉淀到瓶子的光线柔和的颈部进展 一支蜡烛， 并在合适的时候停止浇筑酒瓶。 很短的时间后，从容器中的酒小心地倒入落在出瓶在底部眼镜和污泥颗粒。 由旧酒倒出需要特别谨慎的态度，浇，不要打扰微妙的平衡和和谐的花束。

对于年轻的单宁酒与潜在长时间暴露输血没有在用于沉淀分离滗析器进行的，并且用于有效氧化。 这可以帮助他们打开并显示贵族的香气和口味的复杂性。 为了加快输液醒酒器曝气过程中对葡萄酒生产的快速，肯定提前，也就是说，不迟于食用前1-3小时。 在此期间，乳饮料管理，以获得足够的氧气，并说有一个品酒师，在滗析“溶解”，以摆脱艳丽的色彩和丹宁酸。

葡萄酒配件厂商滗球迷可以找到最简单的玻璃酒瓶的范围，笔者的独家滗水器。 价格取决于形状，材料，甚至流行趋势的复杂性。 它的范围从几百到几千卢布。 醒酒器大多由专人从透明水晶或hrustalina的葡萄酒。 通常，玻璃制造商给他们的最离奇的形式，当然，保持必要的功能。 基本上，以发挥其预期的作用，需要两个基本类型的醒酒器，使所有其他的醒酒器的葡萄酒的变化。 容器的形状被选择，这取决于品种饮料和其倾析的方法进行说明。

因此，对于未开封的年轻葡萄酒醒酒器具有广泛的底部和颈部，漏斗扩大。 对于成熟贮酒，以及成熟并长时间贮存过程中与氧气已经饱和，通常在球形或具有窄颈部滗析器的形式。 这脖子调节空气流量，这使得它非常小心，“唤醒”老贵族饮料的味道。 从享乐主义和美学的角度来看，滗析的人 - 这是一个美丽的仪式，可以丰富酒的经验，并提供愉悦和葡萄酒 - 和prodyshatsya机会恢复平衡，在一个字，花就像从花蕾花。